Sujets :Gâteaux -- Décoration · Pièces montées · Pâtisserie · Technique · Travail du sucre
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1990 | J. Villette | 2-86547-017-2 | 144 | Les Lilas | AbeBooks · Momox |
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