Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
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| Tomates | Alain Soubre | Artémis éditions | 2022 | 143 |
| Petit traité de la tomate | Mireille Gayet | Éd. le Sureau | 2021 | 159 |
| Le livre de la tomate | Laurence Buiret-Grégoire | la Boutique du bourdon | 2020 | 79 |
| L'empire de l'or rouge | Jean-Baptiste Malet, Jean-Baptiste Malet, Ludovic Sagnier, Xavier Deleu, Xavier Deleu | l'Harmattan vidéo | 2019 | — |
| L'empire de l'or rouge | Jean-Baptiste Malet | A. Fayard | 2017 | 283 |
| La tomate | Cathy Vartkès | Sang de la terre | 2017 | 144 |
| Les tomates | Michel Francesconi, Nicolas Gouny | les Éd. du Ricochet | 2017 | — |
| Elles sont bonnes mes tomates ! | Blaise Leclerc, Jean-Jacques Raynal | Terre vivante | 2014 | 119 |
| Tomate, qualité et préférences | Brigitte Navez, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France | CTIFL | 2011 | 271 |
| Tomates | Serge Schall | Plume de Carotte | 2011 | 131 |
| Des tomates | Sophie Fauvette | Gulf Stream éd. | 2009 | 70 |
| Tomates | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France | CTIFL | 2008 | 72 |
| Tomates, piments et aubergines | Peter Bauwens | Edisud | 2008 | 96 |
| Les tomates qui ont du goût | Victor Renaud | Ulmer | 2006 | 95 |
| Rouge tomate | Marie Wabbes | L'école des loisirs | 2004 | 37 |
| La consommation de tomates | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France, Christian Hutin | CTIFL | 2002 | 21 |
| La tomate | Bénédicte Tabone, Sandrine Courau | impr. de Aubanel | 2000 | 117 |
| Les tomates dans mon jardin | Victor Renaud | la Maison rustique-Flammarion | 2000 | 95 |
| La tomate | Centre national de documentation pédagogique. France, Christine Julien, France 5, Guy Skornik, Roger Foucher, Valérie Nivelon | Centre national de documentation pédagogique (France) [éd.] | 1999 | — |
| Tomate | Jean-Louis Guillermin, Lyndsay Mikanowski, Patrick Mikanowski | Éditions du Chêne | 1999 | 191 |
| De la pomme d'amour à la tomate | Jacques Galas | impr. de A. Barthélemy | 1998 | 159 |
| La tomate | Bernard Degioanni | Hatier | 1997 | 96 |
| To'Mathilde | Agathe Hennig | Gallimard-Jeunesse | 1997 | — |
| Le marché de la tomate dans les pays de l'OCDE | Organisation de coopération et de développement économiques. Comité de l'agriculture | OCDE | 1992 | 152 |
| La tomate | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France | CTIFL | 1990 | — |
| Maladies de la tomate | Dominique Blancard, Georges Marchoux, Henri Laterrot, Thierry Candresse | Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas) | 1988 | 212 |
| Tomates | Organisation de coopération et de développement économiques | OCDE | 1988 | 66 |
| La tomate | André Fourel, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Service des études économiques. France, Lam Quang | CTIFL | 1967 | 132 |
