| Année | Titre | Éditeur | Pages |
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| UBIFRANCE |
| 2004 | Audit de la filière fruits et légumes frais en Europe | UBIFRANCE. Direction Étude et analyse concurrentielle (2004-....), UBIFRANCE. Mission agricole. Madrid (2004-....) | UBIFRANCE |
| 1997 | Le marché des produits biologiques en Allemagne | Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires | Editions du CFCE |
| 1996 | Le marché des produits surgelés et glaces en Allemagne | Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires | CFCE |
| 1992 | Compte-rendu de la rencontre produits surgelés et glaces à Cologne | Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires | CFCE |
| 1987 | Guide pratique de l'exportateur des produits laitiers | Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires | CFCE |
| 1987 | Les Circuits d'importation et de distribution des fromages en R.F.A | Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires | CFCE |
