Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
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| [Recueil. Documents d'information] | Institut de l'élevage. France, Interreg North-West Europe. HappyMoo Project | Interreg North-West Europe/HappyMoo | 2022 | — |
| Une ferme au Sahel | Association Masnat. Venon, Isère, Ibrahim Mohamed | Éd. du Fournel | 2019 | 157 |
| Bâtir pour le troupeau laitier | Bureau technique de promotion laitière. France, Dominique Lagel, Philippe Wallet | France agricole | 2018 | 386 |
| Le blanc des fermiers | Dominique Gouyon | Gérard Louis | 2018 | 107 |
| Voyage dans un autre monde, celui de la terre et d'un élevage laitier biologique | Noël Ratte | Éditions Bergame | 2017 | 195 |
| La cause des vaches | Christian Laborde | Editions du Rocher | 2016 | 142 |
| 30 bâtiments pour loger les vaches | Marie-France Malterre | France agricole | 2015 | 201 |
| Projet Optialibio | ABioDoc. France, Esméralda Ribeiro, Léonard Cordier, Sophie Valleix | ABioDoc | 2015 | 55 |
| Conduire son troupeau de vaches laitières | Jean-Marie Perreau | France agricole | 2014 | 403 |
| Rapport d'information sur l'élevage laitier et allaitant | Alain Marc, France. Assemblée nationale. Commission des affaires économiques (1958-....), Germinal Peiro | Assemblée Nationale | 2013 | 76 |
| Vade-mecum de gestion de l'élevage bovin laitier | Gilbert Laumonnier, Marc Ennuyer | Ed. Med'com | 2013 | 478 |
| Jasseries | Maurice Damon | Groupe d'histoire locale du Centre social de Montbrison | 2011 | 64 |
| Un terroir, des hommes, du lait | Roland Oberlé | Hirlé | 2010 | 155 |
| La conduite du troupeau bovin laitier | Isabelle Cauty, Jean-Marie Perreau | France agricole | 2009 | 334 |
| Traite des vaches laitières | Institut de l'élevage. France | France agricole | 2009 | 555 |
| Camembert de Normandie | Franck Bel, Julie Deffontaines | les Ed. de l'Epure | 2006 | 42 |
| Les vaches et la fabrication du fromage | Jérôme Phalippou, Pascal Roman | Éd. de l'Astronome | 2006 | 47 |
| Rencontres sur la route du lait | Colette Dahan, Emmanuel Mingasson | M. Zalio | 2006 | 132 |
| Systèmes d'élevage bovin laitier au Maghreb | Muḥammad Ṭāhir Ṣarīrī | ACTES | 2006 | 228 |
| Des vaches savantes aux quotas laitiers | Jean Rubin | [Société des amis de l'instruction et de l'agriculture de Sagy et Saint-Martin-du-Mont] | 2005 | 270 |
| Le logement du troupeau laitier | Bureau technique de promotion laitière. France, Dominique Lagel, Philippe Wallet | France agricole | 2005 | 254 |
| Fièvre Q | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2004 | 87 |
| Guide de bonnes pratiques en élevage laitier | Fédération internationale de laiterie, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture | FAO | 2004 | 32 |
| Les jasseries et la fourme de Montbrison | Centre social. Groupe d'histoire locale. Montbrison, Loire, Printemps de l'histoire (04 ; 2004 ; Montbrison, Loire) | Centre social de Montbrison | 2004 | 58 |
| La conduite du troupeau laitier | Isabelle Cauty, Jean-Marie Perreau | France agricole | 2003 | 288 |
| France, terre de lait | Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières. France | Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières | 2002 | 113 |
| Pays du Beaufort | Bernard Desjeux, Catherine Desjeux, Hélène Viallet | Grandvaux | 2002 | 117 |
| Bilan des minéraux dans les exploitations laitières | André Le Gall, Institut de l'élevage. Département Techniques d'élevage et qualité. France | Institut de l'élevage | 2000 | — |
| Cellules somatiques du lait | Journées nationales des GTV (1999 ; Nantes) | SNGTV | 2000 | 187 |
| Terroirs d'élevage laitier du Massif central | Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles. Clermont-Ferrand, Gilles Brunschwig | ENITA | 2000 | 223 |
| Le tarissement des vaches laitières | Francis Sérieys | France agricole | 1997 | 224 |
| La production laitière | Emmanuel Scavée, Noël Chaboeuf, Richard W. Matthewman | Maisonneuve et Larose | 1996 | 223 |
