Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Patates | Bérengère Abraham, Marie-Laure Fréchet, Valérie Lhomme | E. Flammarion | 2023 | 235 |
| Patates | Bastien Petit, Géraldine Martens |
| Édition First |
| 2023 |
| 119 |
| Pommes de terre | Alain Soubre | Artémis éditions | 2023 | 141 |
| 100 % patate ! | Michel Carossio, Stéphanie Béraud-Sudreau | Sud-Ouest | 2022 | 79 |
| Dans laquelle on a la patate | Amandine Hubert, Maggie Deleglise | [Vous êtes ici] | 2021 | — |
| Patates | Delphine Lebrun, Sophie Dumont | Larousse | 2021 | 77 |
| Vive les patates ! | Nathalie Beauvais, Pierre Pelletier | Trop mad | 2020 | 174 |
| Grosse patate farcie ! | Delphine Constantini, Séverine Augé | Larousse | 2019 | 86 |
| J'ai la patate ! | Marmiton | PlayBac | 2018 | 146 |
| 28 recettes de pommes de terre | Charles Soussin, Jean-Pierre Dubouil | Parmentine | 2017 | 63 |
| Petit traité de la pomme de terre et de la frite | Pierre-Brice Lebrun | Éd. le Sureau | 2016 | 359 |
| Patates ! | Pierre-Louis Viel, Pierre-Louis Viel, Valéry Drouet | Ed. Mango | 2015 | 138 |
| Tout est bon dans la pomme de terre | Frédérique Basset, Marie Delafon, Sophie Brissaud | Rue de l'échiquier | 2015 | 63 |
| Au plaisir de la pomme de terre | Jean-Marc Gourbillon | CPE éditions | 2014 | 127 |
| Trifòla, la pomme de terre des pays d'oc | Claude-Henri Fournerie, Janine Roure, Jean-Pierre Vidal, Luc Olivier | Hauteur d'homme | 2014 | 94 |
| La java de la pomme de terre | Michel Carossio, Stéphanie Béraud-Sudreau | Sud-Ouest | 2013 | 77 |
| La pomme de terre | Pierre-Olivier Lenormand | Éd. Milan | 2013 | — |
| Pommes de terre | Monique Tissot | Éd. SAEP | 2013 | 94 |
| La pomme de terre | Victorine Granet | S. Bachès | 2012 | 64 |
| Le carnet de recettes des toqués de la pomme de terre | Confrérie des toqués de la pomme de terre. Quimper | Germicopa | 2012 | 132 |
| Pommes de terre | Chihiro Masui, Christelle Brua, Frédéric Anton, Richard Haughton | Impr. Chêne | 2012 | 292 |
| Spécial pomme de terre | Aline Caron, Sarah Schmidt | Larousse | 2012 | 62 |
| Que faire avec la pomme de terre | Julie Mechali, Valérie Duclos | Éd. First-Gründ | 2011 | 85 |
| Cuisiner la pomme de terre en 45 recettes originales | Frédérique Clément | ID l'éd. | 2010 | 94 |
| Ma petite patate | Franck Schmitt | Ed. Mango | 2010 | 77 |
| Mes 40 recettes de pommes de terre | Maud Chaudron | C. Lacour | 2010 | 89 |
| Pommes de terre bio | Pierrette Chalendar | Anagramme éd. | 2010 | 71 |
| Tour du monde d'une patate | Jean-François Ribay, Marie Le Goaziou | Éd. Mangeclous | 2010 | 70 |
| Un amour de pomme de terre | Carole Garnier, Marie-José Jarry | "Top santé" | 2010 | 68 |
| 100 recettes de pommes de terre | Monique Tissot | Dormonval | 2009 | 95 |
| 365 petits plats de pommes de terre | Charles-Henri Proux, Lucie Le Dez | B. Leprince | 2009 | 319 |
| La pomme de terre | Jean-François Mallet | Glénat | 2009 | 158 |
| La pomme de terre | Sylvie Girard-Lagorce | Solar éd. | 2009 | — |
| Pomme de terre | Benoît Witz | Éditions culinaires | 2009 | 59 |
| Pommes de terre de l'entrée au dessert | Aurélie Godin | Éd. SAEP | 2009 | 67 |
| La pomme de terre | Michel Carossio, Stéphanie Béraud-Sudreau | Sud-Ouest | 2008 | 140 |
| La pomme de terre | Sophie Le Doré | Plon | 2008 | 196 |
| Madame la pomme de terre | Anne Bouvier, Benoît Chain, François Meekel, François Meekel | Galanga | 2008 | 31 |
| Patates | Gaz de France, Laurence Du Tilly, Rina Nurra | Hachette pratique | 2008 | 125 |
| Pomme de terre | Julie Mechali, Magali Lauriot | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2008 | 64 |
