Prochain livre attendu depuis ~2023-06 (±20 mois) — pas de nouvelle parution
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2004 | Tout sushi | Octopus | 199 |
| 2008 | Anton, le Pré Catelan | Glénat | 351 |
| 2009 | Ma cuisine asiatique | France Loisirs | 223 |
| 2009 | Poissons, un art du Japon | Glénat | 255 |
| 2010 | Sushi | Gründ | 45 |
| 2011 | La cuisine du kâma sûtra et autres délices d'Asie | Impr. Chêne | 223 |
| 2012 | Astrance | Impr. Chêne | — |
| 2012 | Sushi manga | E. Flammarion | 175 |
| 2012 | Vins & mets | E. Flammarion | 248 |
| 2012 | Éric Briffard, le Cinq | Glénat | 350 |
| 2013 | Gyozas & raviolis vapeur | Hachette cuisine | 89 |
| 2014 | Kei | Impr. Chêne | 319 |
| 2014 | Kei | Impr. Chêne | — |
| 2014 | Noriyuki Hamada | Glénat | 351 |
| 2014 | Toyo | Hachette pratique | 273 |
| 2015 | Sola | Impr. Chêne | 286 |
| 2015 | Thés japonais | Impr. Chêne | 239 |
| 2016 | Nouilles d'Asie | Impr. Chêne | 319 |
| 2018 | Kenzo Takada | Impr. Chêne | 425 |
| 2019 | Christophe Pelé, le Clarence | Glénat | 319 |
| 2019 | Jérôme Banctel, la Réserve Paris | E. Flammarion | 319 |
| 2019 | Karen Torosyan | E. Flammarion | 287 |
| 2019 | Kei II | Impr. Chêne | 302 |
| 2021 | Racine | Glénat | 286 |
| 2022 | Kei III | E. Flammarion | 301 |
| 2023 | Ramen & autres nouilles | Marabout | 279 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2021 | 30 chef.fes japonais.es à Paris | Philippe Roux, Laure Angrand | Éditions MetsRacines |
| 2014 | Amandine Chaignot | Amandine Chaignot | Impr. Chêne |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2021 | Belle peau | Machiko Kibe | E. Flammarion |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1997 | Encyclopédie des fromages | Kazuko Masui, Tomoko Yamada | Gründ |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Chihiro Masui.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Akira Toriyama | France Loisirs (2009) · Glénat (2008) | 8 |
| Didier Convard | France Loisirs (2009) · Glénat (2008) | 8 |
| Nicole Masson | Gründ (2010) · Impr. Chêne (2011) | 8 |
| Eiichirō Oda |
| 2013 |
| Tartes |
| Frédéric Anton, Christelle Brua |
| Impr. Chêne |
| 2012 | Pommes de terre | Frédéric Anton | Impr. Chêne |
| 2011 | Petits gâteaux | Frédéric Anton, Christelle Brua | Impr. Chêne |
| Glénat (2008) · Glénat (2009) |
| 7 |
| Éric Corbeyran | Glénat (2008) · Glénat (2009) | 7 |
| Yukito Kishiro | Glénat (2008) · Glénat (2009) | 7 |
| Tarō Nogizaka | Glénat (2008) · Glénat (2009) | 7 |
| Shin Kibayashi | Glénat (2008) · Glénat (2009) | 7 |
| 1 |
| Marabout | 1 |
| Octopus | 1 |