Cuisine (pommes de terre)

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées85

Période1779–2023

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Saga de la pomme de terre	Jean-Pierre Williot, Marc de Ferrière	Cercle d'Art	2008	159
Violine de Borée & sa cuisine	Georges Murillon, Jacques Bertinier	la Taillanderie	2008	62
La pomme de terre autrement !	Tupperware France	Tupperware France	2007	50
Méli-mélo de pommes de terre	Gilles Laurendon	Éd. Atlas jeunesse	2007	47
Pommes de terre	Cathy Vagnon	Dormonval	2007	95
La pomme de terre à table ?	Noëlle Noël-Lacour	C. Lacour	2006	74
Patates épatantes	Comité national interprofessionnel de la pomme de terre. France, Laurence Du Tilly, Yves Bagros	Hachette pratique	2006	62
30 recettes de pommes de terre	Francis Willems	Dormonval	2005	58
J'adore les pommes de terre	Jean-Luc Syren, Thierry Larrart, Valérie Walter	Éd. SAEP	2005	141
L'essentiel des pommes de terre	Lisa Mazières	Éd. SAEP	2005	46
La cuisine de la pomme de terre	Fougère Carité-Lafargue	Éditions d'Utovie	2005	128
La pomme de terre, ça roule	Benoit Thin, Charlotte Gastaut	le Goût des mots	2005	23
Les pommes de terre	Alain Gelberger, Nathalie Combier	Minerva	2005	95
Patates	Margot Stephan	Studyrama	2005	119
100 idées autour des pommes de terre	Margot Stephan	Jeunes éd.-Studyrama	2004	187
Les recettes secrètes des amoureux de la patate	Didier Benaouda, Marie Le Goaziou	Ouest-France	2004	127
Pommes de terre, je vous aime	Daniel Pierre, Gentiane Magnan	Éd. le Sureau	2004	72
Cuisiner les pommes de terre	Aleth Thomas, Stéphanie Gentilini	Éditions "Rustica"	2003	95
La cuisine de la pomme de terre	Chantal de Rosamel	De Vecchi	2003	126
La cuisine des pommes de terre	Didier Benaouda, Gilbert Wenzler	Ouest-France	2003	127
Patate	Grant Symon, Lyndsay Mikanowski, Patrick Mikanowski	E. Flammarion	2003	192
Pomme de terre	Francis Willems	Éd. SAEP	2003	56
Pomme de terre	Françoise Nicol, Sylvie Tardrew	Marabout	2003	62
Patates	Gus Filgate, Odette Lord, Paul Gayler	Éditions de l'Homme	2002	174
Tout sur la pomme de terre	Annie Perrier-Robert	Dormonval	2002	95
La pomme de terre	Alex Barker, Gisèle Pierson, Sally E. Mansfield	Manise	2000	256
La pomme de terre	Fabien Seignobos, Isabelle Rozenbaum, Jean-Paul Thorez, Ève Tribouillet-Rozencweig	Éd. Actes sud	2000	136
Du jardin à la table 2	Centre national de documentation pédagogique. France, Christine Julien, France 5, Guy Skornik, Roger Foucher, Valérie Nivelon	Centre national de documentation pédagogique (France) [éd.]	1999	—
La pomme de terre	Centre national de documentation pédagogique. France, Christine Julien, France 5, Guy Skornik, Roger Foucher, Valérie Nivelon	Centre national de documentation pédagogique (France) [éd.]	1999	—
La pomme de terre	Jean-Pierre Filatriau, Martine Kaczmarek	"La Voix du Nord"	1999	48
La pomme de terre	Annie Nichols, Joëlle Touati, Peter Myers	Gründ	1999	144
Chère pomme de terre	Jean Ferniot, Ymelda Moreno	Édition First	1996	301
La pomme de terre	Clémentine Virault	les Ed. de l'Epure	1995	—
Le petit livre de la pomme de terre	Comité national interprofessionnel de la pomme de terre. France	CNIPT, Comité national interprofessionnel de la pomme de terre	1995	19
Le meilleur et le plus simple de la pomme de terre	Hervé Amiard, Joël Robuchon, Laurence Mouton, Patrick Pierre Sabatier	Robert Laffont	1994	250
Les recettes alsaciennes de pommes de terre	Lise Herzog, Suzanne Roth	Éditions du Rhin	1992	179
Pomme de terre	Ingrid Früchtel, Kerstin Mosny, Odette Teubner, Élisa Vergne, Élisabeth Fortunel	Hachette	1992	60
La pomme de terre	Laurent Bianquis, Minouche Pastier	CID-Éd.	1990	79
La Pomme de terre, c'est aussi un produit diététique	Patrick Pierre Sabatier	MA éd.	1989	274
Cette étonnante pomme de terre	Eliane Labbé, Max Labbé	M. Labbé	1988	150