Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| 2023 |
| 125 |
| Festoyons ! | Jean-Denis Faurie de Vassal | Dualpha éditions | 2020 | 299 |
| Les apéros historiques Tome 2 | Julien Pinto | Editions La Muse | 2020 | 149 |
| Les boissons | Fabian Müllers | Editions La Muse | 2020 | 31 |
| Les légumes | Fabian Müllers | Editions La Muse | 2020 | 31 |
| Les mets salés | Fabian Müllers | Editions La Muse | 2020 | 31 |
| Les mets sucrés | Fabian Müllers | Editions La Muse | 2020 | 31 |
| Les pâtés et tourtes | Fabian Müllers | Editions La Muse | 2020 | 31 |
| Les rôts et potages | Fabian Müllers | Editions La Muse | 2020 | 31 |
| Cuisine historique | Fabian Müllers | Editions La Muse | 2018 | 110 |
| La cuisine médiévale | Anne-Élisabeth Groult, Josy Marty-Dufaut, Érik Groult | Éditions Heimdal | 2018 | 96 |
| Mon petit livre de cuisine ancienne | Jean-Michel Mourey, Loïc Lepart, Lucie Hoornaert, Nicolas Haverland | Faton jeunesse | 2017 | 31 |
| À la table des chevaliers | Isabelle Bauthian, Natalie Nourigat | Ed. Mango | 2017 | 114 |
| Cuisiniers et ouvrages culinaires du Moyen Âge | Josy Marty-Dufaut | Ouest-France | 2016 | 189 |
| Délices médiévales | Le Tailloir. Montaner, Pyrénées-Atlantiques | le Tailloir | 2016 | 171 |
| La cuisine des abbayes | Hervé Champollion, Josy Marty-Dufaut, Sébastien Merdrignac | Ouest-France | 2016 | 63 |
| Le mesnagier de Dame Christine | Christine Machureau | les Éditions du 38 | 2016 | 69 |
| Les cuissons alimentaires au Moyen Âge | Philippe Ciclaire | Éd. l'Harmattan | 2016 | 221 |
| Cuisine normande | Josy Marty-Dufaut, Érik Groult | Éditions Heimdal | 2015 | 64 |
| Game of thrones, le trône de fer | Chelsea Monroe-Cassel, Sariann Lehrer | Huginn & Muninn | 2015 | 258 |
| La cuisine au temps des cathares | Pierrette Chalendar | C. Lacour éditeur | 2015 | 120 |
| Le manuscrit de Sion | Fabian Müllers, Érik Groult | Éditions Heimdal | 2015 | 64 |
| Un repas historique | François Folcher, Françoise de Montmollin | Ouest-France | 2015 | 63 |
| À la table de Guillaume le Conquérant et des ducs de Normandie | Benoît Vochelet, Jeanne Rozec | Ysec | 2015 | 76 |
| Le Moyen âge | François Folcher, Françoise de Montmollin | Ouest-France | 2013 | 63 |
| La cuisine | Josy Marty-Dufaut | Autres temps médiéval | 2012 | 158 |
| La cuisine du Moyen âge | Brigitte Racine, Didier Benaouda | Ouest-France | 2012 | 140 |
| À la table du Moyen âge | Éric Birlouez | Ouest-France | 2012 | 157 |
| La cuisine au Moyen âge | Hervé Berteaux | CPE | 2011 | 160 |
| Les grands cuisiniers du Moyen âge | Anne Vallon de Montgrand, Dominique Thibault | Équinoxe | 2011 | 143 |
| Écrits et images de la gastronomie médiévale | Bruno Laurioux | Bibliothèque nationale de France | 2011 | 94 |
| Cuisiner comme au Moyen âge | Mylène Pouillart, Philippe Pouillart | Ed. Privat | 2010 | 141 |
| La grande cuisine arabe du Moyen âge | Lilia Zaouali | Officina libraria | 2010 | — |
| Recettes médiévales | Christiane Galmiche, Philippe Galmiche, René Husson | Fleurines | 2010 | 143 |
| À table au Moyen âge | Catherine Dalarun-Mitrovitsa, Laurence Desroy-Hamouda | Société Kléber Rossillon | 2010 | 66 |
| Alimentations médiévales | Alban Gautier | Ellipse | 2009 | 176 |
| Le form of cury | Josy Marty-Dufaut | Éditions Heimdal | 2009 | 64 |
| Le libre de Sent Sovi | Josy Marty-Dufaut | Éditions Heimdal | 2009 | 64 |
| Le mesnagier de Paris | Josy Marty-Dufaut | Éditions Heimdal | 2009 | 64 |
