Le mesnagier de Paris
la cuisine médiévale à la fin du XIVe siècle, recettes d'après le manuscrit
auteur :Josy Marty-Dufaut
Sujet :Cuisine médiévale
Lieu :France
- Première parution
- 2009
- Éditeur
- Éditions HeimdalBayeux
- Pages
- 64
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2009 | Éditions Heimdal | 978-2-84048-261-1 | 64 | Bayeux | AbeBooks · Momox |