Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Déguster le thé et connaître son origine | Liya Ju, Xiaonan Ju | Éditions You feng libraire & éditeur | 2024 | 185 |
| Whisky | Eddie Ludlow | Les Editions Prisma | 2023 |
| 224 |
| L'odeur et la fragrance | Gilles Sicard | le Scribe l'Harmattan | 2020 | 222 |
| Manuel de pédagogie d'équitation sensorielle | Nadine Garcin | Azuréenne d'éditions | 2019 | 254 |
| Culture café | Christophe Servell, Fabrice Leseigneur | Éd. de La Martinière | 2018 | 216 |
| La fabuleuse odyssée des épices | Domaine départemental de La Roche-Jagu. Ploëzal, Côtes-d'Armor | Ouest-France | 2018 | 95 |
| Le parfum des roses | Jean-Claude Caissard, Sylvie Baudino | Publications de l'Université de Saint-Etienne | 2018 | 101 |
| Le maître cheval Tome 5 | Nadine Garcin | Azuréenne d'éditions | 2016 | 191 |
| Le maître cheval Tome 2 | Nadine Garcin | Azuréenne d'éditions | 2015 | 195 |
| Le maître cheval Tome 3 | Nadine Garcin | Azuréenne d'éditions | 2015 | 165 |
| Le maître cheval Tome 1 | Nadine Garcin | Azuréenne d'éditions | 2014 | 135 |
| Dictionnaire des mots du sensoriel | Jean-François Bassereau, Régine Charvet-Pello | Tec & doc | 2011 | 519 |
| L'analyse sensorielle | Culture et goût. Montségur-sur-Lauzon, Drôme, Éric Verdier | Culture et goût | 2011 | 61 |
| Sens unik | Innovathèque. Champs-sur-Marne, Seine-et-Marne | FCBA | 2007 | 175 |
| Mémento évaluation sensorielle des fruits et légumes frais | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France | CTIFL | 2003 | 143 |
| Analyse sensorielle descriptive de quelques miels monofloraux de France et d'Europe | Gabriel Vache, Michel Gonnet | Abeille de France | 1998 | 86 |
