Catalogue BNF en français · cherchez un titre, filtrez par éditeur, année ou nombre de pages.
47 œuvres
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| 40 recettes de poissons, coquillages & crustacés | Alain Ducasse | A. Ducasse | 2014 | 143 |
| Christophe Adam |
| A. Ducasse |
| 2014 |
| 112 |
| Best of Marc Haeberlin | Marc Haeberlin | A. Ducasse | 2014 | 113 |
| J'aime Londres | Alain Ducasse, Rosie Birkett | A. Ducasse | 2014 | 441 |
| Best of Anne-Sophie Pic | Anne-Sophie Pic | A. Ducasse | 2013 | 113 |
| Best of Christophe Michalak | Christophe Michalak | A. Ducasse | 2013 | 95 |
| Best of Claire Heitzler | Claire Heitzler | A. Ducasse | 2013 | 121 |
| Best of Emmanuel Renaut | Emmanuel Renaut | A. Ducasse | 2013 | 113 |
| Best of Guy Savoy | Guy Savoy | A. Ducasse | 2013 | 98 |
| Best of Jean-Paul Hévin | Jean-Paul Hévin | A. Ducasse | 2013 | 101 |
| Best of Paul Bocuse | Paul Bocuse | A. Ducasse | 2013 | 103 |
| Chocolat | Alain Ducasse | A. Ducasse | 2013 | 151 |
| Cuisine bon marché | École de cuisine Alain Ducasse | A. Ducasse | 2013 | 109 |
| Desserts | Guy Savoy, Christian Boudard | A. Ducasse | 2013 | 161 |
| Ducasse encyclopédie | Alain Ducasse | A. Ducasse | 2013 | 1631 |
| Grand livre de cuisine | Joël Robuchon | A. Ducasse | 2013 | 504 |
| Les carnets de Julie | Julie Andrieu | A. Ducasse | 2013 | 351 |
| Macarons | École de cuisine Alain Ducasse | A. Ducasse | 2013 | 134 |
| All my best | Julie Andrieu | A. Ducasse | 2012 | 634 |
| Best of Cyril Lignac | Cyril Lignac | A. Ducasse | 2012 | 103 |
| Best of Philippe Conticini | Philippe Conticini | A. Ducasse | 2012 | 107 |
| J'aime New York | Alain Ducasse, Alex Vallis | A. Ducasse | 2012 | 615 |
| L'esprit bistrot | Christian Julliard, Éric Azoug | A. Ducasse | 2012 | 60 |
| Les essentiels | École de cuisine Alain Ducasse | A. Ducasse | 2012 | 99 |
| Best of Alain Ducasse | Alain Ducasse | A. Ducasse | 2011 | 107 |
| Best of Jean-François Piège | Jean-François Piège | A. Ducasse | 2011 | 95 |
| Best of Pierre Hermé | Pierre Hermé | A. Ducasse | 2011 | 111 |
| J'aime Monaco | Jacques Gantié, Alain Ducasse | A. Ducasse | 2011 | 593 |
| J'aime Paris | Alain Ducasse, Frédérick E. Grasser-Hermé | A. Ducasse | 2011 | 595 |
| La cuisine de Robuchon par Sophie | Joël Robuchon, Sophie Dudemaine | A. Ducasse | 2011 | 279 |