Stéphan Lagorce

Œuvres82

Total pages11 839médiane 126 p.

Période d'activité2001–2024

Prochaine sortie estimée2024-06±7 mois · mix régression+cadence

Prochain livre attendu depuis ~2024-06 (±7 mois) — pas de nouvelle parution

Bibliographie (82)

Année	Titre	Éditeur	Pages
2001	L'agneau et le mouton	France Loisirs	144
2001	Le riz, les pâtes et les céréales	France Loisirs	144
2001	Les fruits	France Loisirs	143
2001	Les oeufs et les fromages	France Loisirs	144
2002	La pâtisserie	France Loisirs	144
2002	La volaille et le gibier	France Loisirs	144
2002	Le boeuf et le veau	France Loisirs	143
2002	Le pigeonneau	Les Charmilles	111
2002	Les poissons et les crustacés	France Loisirs	144
2003	Le régime anti-âge	Hachette	246
2004	Clafoutis	Hachette pratique	62
2004	Cuisiner	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	287
2004	Les petits plats dans les grands	Hachette pratique	189
2005	Barbecue	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	94
2005	Brochettes & grillades	Hachette pratique	125
2005	Charlottes & clafoutis	Hachette pratique	125
2005	Cuisine éco	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	95
2005	Desserts	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	95
2005	Fondues & raclettes	Hachette pratique	125
2005	Viande comme on l'aime	Hachette pratique	125
2006	Cheesecakes	Hachette pratique	62
2006	Cuisine anticholestérol	Hachette pratique	125
2006	Je cuisine et c'est bon !	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	480
2007	Accro au choco	Hachette pratique	60
2007	Fruits & légumes	Hachette pratique	125
2007	Les arômes du chocolat	Hachette pratique	159
2007	Les desserts	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	94
2007	Pains avec et sans machine	Hachette pratique	125
2007	Petit déjeuner	Hachette pratique	62
2007	Purées pour les grands	Hachette pratique	62
2007	Terrines & foies gras	Hachette pratique	125
2008	100 % chocolat	France Loisirs	127
2008	Café	Hachette pratique	159
2008	Cuisine relax	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	94
2008	Cuisine à la plancha	Hachette pratique	125
2008	Cuisine à la vapeur	Hachette pratique	125
2008	Le grand livre de la cuisine antillaise	Hachette pratique	383
2008	Panés	Hachette pratique	62
2008	Pique-nique	Hachette pratique	125
2009	Cocottes	Hachette pratique	66
2009	Le grand livre de la cuisine juive ashkénaze	Hachette pratique	287
2009	Roquefort	Hachette pratique	68
2010	Apéro	Hachette pratique	127
2010	Au bureau	Hachette pratique	126
2010	Cuisine familiale	Hachette pratique	126
2010	Cuisine petit budget	Hachette pratique	127
2010	Cuisine pour les enfants	Hachette pratique	126
2010	Desserts gourmands	Hachette pratique	126
2010	Muffins et brownies	Hachette pratique	66
2010	Pains	Hachette pratique	123
2010	Petites cocottes	Hachette pratique	62
2010	Petites gourmandises	Solar éd.	94
2010	Recevoir	Hachette pratique	127
2010	Sur le pouce	Hachette pratique	126
2010	Yaourts	Hachette pratique	66
2011	Apéro sur ardoises	Hachette cuisine	66
2011	Brunch	Hachette pratique	126
2011	Chocolat	Hachette cuisine	191
2011	Cocottes	Hachette pratique	126
2011	Cookies, brownies & muffins	Hachette pratique	125
2011	Espumas	Hachette pratique	66
2011	Le guide Hachette des légumes	Hachette pratique	316
2011	Les blondes	Hachette pratique	94
2011	Les grosses têtes en cuisine	M6 éd.	175
2011	Muffins et cupcakes	Hachette pratique	93
2011	Muffins, brownies et cupcakes	Hachette pratique	189
2012	Cocottes & mijotés	Hachette cuisine	191
2012	Donuts	Hachette cuisine	—
2012	Donuts, churros et beignets	Hachette cuisine	66
2012	Foie gras & terrines	Hachette cuisine	191
2013	Amorino, trésors glacés	Impr. Chêne	235
2013	Asie	Hachette cuisine	191
2015	Traité de miamologie	Thermostat 6 édition	—
2016	Les fondamentaux de la pâtisserie décryptés par le pourquoi	Thermostat 6 éditions	239
2016	Terrines et foie gras	France Loisirs	191
2017	Cuisine, marxisme et autres fantaisies	les Ed. de l'Epure	164
2019	Le grand précis des vins au naturel	Homo habilis	247
2020	Le grand précis des fruits à éplucher et leurs recettes sans pépins	Homo habilis	270
2021	Le grand précis des cuissons au poil	Homo habilis	265
2022	Le grand précis de pâtisserie pas pareille	Homo habilis	269
2023	Le grand précis de cuisine pas pareille	Homo habilis	271
2024	Micro précis de pâtisserie sans gluten Le	Homo habilis	131

Comme contributeur (11)

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
2012	Le livre blanc	Stéphane Davet, Anne-Sophie Pic	Hachette pratique
2011	Du style dans l'assiette	Romain Tischenko	Hachette pratique

Publiés au même moment, chez le même éditeur

Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Stéphan Lagorce.

Auteur	Contexte(s)	Croisements
Thomas Feller-Girod	Hachette cuisine (2011) · Hachette cuisine (2012)	12
Maya Nuq-Barakat	France Loisirs (2008) · Hachette (2003)	11
Jamie Oliver	Hachette (2003) · Hachette cuisine (2011)	11
Cyril Lignac

Édité chez

Éditeur	Œuvres
Hachette pratique	44
France Loisirs	10
Hachette cuisine	7
Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	7
Homo habilis	6
Solar éd.	2

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