Marie-Antoine Carême

1783 – 1833

Œuvres22

Total pages5 545médiane 399 p.

Présence au catalogue1815–2013rééditions incluses

Bibliographie (22)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1815	Le Pâtissier pittoresque	F. Didot	27
1815	Le pâtissier royal parisien ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne...	J.-G. Dentu	482
1821	Projets d'architecture dédiés à Alexandre 1er, empereur de toutes les Russies	L'auteur	11
1821	Projets d'architecture pour les embellissements de Paris	L'auteur	—
1821	Projets d'architecture, dédiés à Alexandre Ier,... par M. A. Carême	L'auteur	11
1822	Le Maître-d'hôtel français, ou Parallèle de la cuisine ancienne et moderne	Firmin Didot	282
1822	Le pâtissier pittoresque	F. Didot	31
1828	Le Pâtissier royal parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne, suivi... d'une revue critique des grands bals de 1810 et 1811, par M. A. Carême,... 2e édition...	F. Didot	—
1828	Le cuisinier parisien	A. Carême	422
1828	Le pâtissier royal parisien ou Traité élémentaire et pratique de la patisserie ancienne et moderne... Tome premier	Firmin Didot	394
1833	L'art de la cuisine française au :XIXe:+dix-neuvième+ siècle	L'auteur	—
1842	Le Conservateur, contenant	Dentu	472
1842	Le maître d'hôtel français	J. Renouard	—
1848	La cuisine ordinaire	Brière	4
1854	Le Pâtissier royal parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne...	au dépôt de librairie	399
1879	Le pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne	impr. de Garnier	478
1980	Le Pâtissier royal parisien	Laffitte	399
1981	L'Art de la cuisine française au 19- siècle 1-3	Kerangué et Pollès	313
1981	Traité des entrées chaudes, des rôts en gras et en maigre, des entremets de légumes, entremets sucrés et autres...	Kerangué et Pollès	425
1986	Le Cuisinier parisien	Dioscor	422
1994	L'art de la cuisine française au XIXe siècle	Librairie Payot	551
2013	Le cuisinier parisien ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle	Maison d'éd. Maxtor	422

Comme illustrateur (1)

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1828	Le cuisinier parisien	Marie-Antoine Carême	A. Carême

Publiés au même moment, chez le même éditeur

Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Marie-Antoine Carême.

Auteur	Contexte(s)	Croisements
Jean-Baptiste Chemin-Dupontès	L'auteur (1821) · L'auteur (1833)	2
Edme-Alexandre Lequien	L'auteur (1821) · L'auteur (1833)	2
Charles-Frédéric-Alfred Fayot	F. Didot (1828) · J. Renouard (1842)	2

Édité chez

Éditeur	Œuvres
L'auteur	4
F. Didot	3
Kerangué et Pollès	3
Firmin Didot	2
J. Renouard	2
Laffitte	2
A. Carême

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