Le cuisinier parisien ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle
traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et des entremets de sucre
auteur :Marie-Antoine Carême
Sujets :Cuisine française · Gastronomie
Lieu :France
- Première parution
- 2013
- Éditeur
- Maison d'éd. MaxtorRungis
- Pages
- 422
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | Maison d'éd. Maxtor | 979-10-208-0094-7 | 422 | Rungis | AbeBooks · Momox |