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| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1994 | Gestion hôtelière | [BPI] | 191 |
| 1998 | Économie et droit | [BPI] | 136 |
| 1999 | Gestion hôtelière | [BPI] | 24 |
| 2005 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1996 | Cas pratiques de gestion hôtelière | Florent Rey | [BPI] |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Jean-Jacques Cariou.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Jean-Claude Oulé | [BPI] (1994) · [BPI] (1998) | 6 |
| Michel Maincent-Morel | [BPI] (1994) · [BPI] (1998) | 6 |
| Christiane Balanger | [BPI] (1998) · [BPI] (1999) | 5 |
| Robert Labat |
| Dictionnaire de marketing |
| [BPI] |
| 272 |
| 2007 | Cas pratiques de gestion hôtelière | [BPI] | — |
| 2009 | Droit BTS 1ère et 2ème année | [BPI] | — |
| 2014 | Droit BTS hôtellerie restauration | [BPI] | — |
| 2014 | Droit BTS hôtellerie restauration | [BPI] | — |
| 2015 | Dictionnaire de marketing et de e-commerce | [BPI] | 320 |
| [BPI] (1994) · [BPI] (1998) |
| 5 |
| Christian Ferret | [BPI] (1998) · [BPI] (1999) | 4 |
| Michel Muschert | [BPI] (1998) · [BPI] (1999) | 3 |
| Jean-Michel Truchelut | [BPI] (2007) · [BPI] (2009) | 3 |
| Pierre-Paul Zeiher | [BPI] (2007) · [BPI] (2009) | 3 |
