Viandes
recettes et techniques d'une école d'excellence
auteur :Ferrandi Paris
illustrateur :Rina Nurra
Sujets :Cuisine (viande) · Cuisine -- Technique
- Première parution
- 2024
- Éditeur
- E. FlammarionParis
- Pages
- 302
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | E. Flammarion | 978-2-08-045227-6 | 302 | Paris | AbeBooks · Momox · |