Ferrandi, l'école française de gastronomie, Paris

le grand cours de cuisine

auteur :Ferrandi Paris

illustrateur :Éric Fénot

contributeur :Michel Tanguy

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Sujet :Cuisine -- Technique

Première parution: 2014
Éditeur: Hachette cuisine
Paris
Pages: 695
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2014	Hachette cuisine	978-2-01-231817-5, 978-2-01-789291-5	695	Paris	AbeBooks · Momox

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