Soupes

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées305

Période1979–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Soupes, potages & consommés	Hervé Amiard, Laurence Mouton, Élisabeth Scotto	France Loisirs	1997	167
155 soupes	Urbain Dubois	Éditions Agora	1996	—
A nous les bonnes soupes	Martine Jolly	A. Michel	1994	209
Les colorants dans les bouillons, potages, plats cuisinés, sauces et autres garnitures	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Yvette Lasserre	CFCE	1994	300
Les soupes	Jean-Marie Proslier	M. Lafon	1994	220
Plats mijotés	Cornelia Schinharl, Dorothée Gödert, Mireille Touret, Odette Teubner, Élisa Vergne	Hachette	1994	60
Soupes de poissons	Jerôme Van Steenkiste, Maguelonne Toussaint-Samat	Casterman	1994	66
Soupes et potages	Anne Willan	"Sélection du Reader's digest"	1994	127
Soupes, potages et consommés	Hervé Amiard, Joël Robuchon, Élisabeth Scotto	Impr. Chêne	1994	167
Les bouillons et potages	PRECEP'DATA	Precep'data	1993	—
Parfums de soupes	Jeannette Dextreit	"Vivre en harmonie" (Impr. S.I.P.E.)	1993	120
Les bouillons et potages	Conseil et analyses stratégiques	Precepta	1991	—
Les fiches-cuisine de "Elle"	Madeleine Peter, Monique Maine	le Livre de poche	1990	—
À la bonne soupe !	Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud	Équilibres aujourd'hui	1989	95
Préparer autrement les soupes	Time-Life books	Time Life	1987	144
Soupes, potages et veloutés	Patrice Dard	Éditions de l'Homme	1986	241
Soupes et potages	Jeanne Hertzog	S.A.E.P.	1985	96
Soupes et potages	Marie Gosset	De Vecchi	1985	94
L'Almanach des soupes et de la cuisine bourgeoise	Jean-Marie Proslier	Mengès	1983	201
Les Soupes	Christiane Schapira	Dargaud	1983	239
Soupes des 4 saisons	Cécile Chemin	Éditions de la Lanterne	1981	130
:100 :+Cent+ soupes, potages et consommés	Sylvie Pastor	impr. de Berger-Levrault	1979	63
Le Livre des soupes	Michelle Grandin, Michelle Grandin, Robin Howe	Tchou (impr. Blanchard)	1979	317
Potages et soupes	Anne-Marie Thuot, Danièle Laufer, Time-Life books	Time Life	1979	175
Soupes et potages	Christian Délu, Myrette Tiano	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1979	63