Oeufs

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées97

Période1844–2023

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Magicum ovum	Bernard Lechaume	A. Labussière	2008	127
Les oeufs d'oiseaux	David Demerges, Marie-Françoise Faure	Muséum d'histoire naturelle Henri-Lecoq	2006	59
Oeufs, dinosaures et Cie	Muséum d'histoire naturelle. Le Havre, Seine-Maritime, Rémi Cousin	Éditions du Muséum du Havre	2006	46
Convention collective nationale, Oeufs et industries en produits d'oeufs	France, France. Ministère de l'emploi, du travail et de la cohésion sociale	Direction des Journaux officiels	2005	111
Identifier les oeufs et les larves des amphibiens de France	Claude Miaud, Jean Muratet	Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas)	2004	200
L'oeuf	Antoine Thibouméry, Blaise Prud'hon, Nicolas Leser, Ulrike Skadow	impr. de Aubanel	2004	119
La belle histoire de la poule & de l'oeuf	Antoine Thibouméry, Blaise Prud'hon, Nicolas Leser, Ulrike Skadow	impr. de Aubanel	2003	165
La production d'oeufs de consommation en climat chaud	Agence française de sécurité sanitaire des aliments, Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement. France, Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France	ITAVI	2003	120
La cuisine des oeufs	Bleuzen Du Pontavice, Claude Herlédan, Hélène Toulbot	Ouest-France	2002	126
Description des oeufs des espèces françaises du genre Cerambyx	Francesco Vitali	Association Magellanes	2001	14
Au pays des oeufs	Hélène Convert, Valérie Guidoux, Virginie Dumont	F. Nathan	2000	32
Convention collective nationale, Oeufs et industries en produits d'oeufs	France, France. Ministère de l'emploi et de la solidarité	Direction des Journaux officiels	2000	65
Journée nationale des professionnels de l'oeuf de consommation	Institut technique de l'aviculture. Journée. France (1998 ; Ploufragan, Côtes-d'Armor), Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France	ITAVI	1998	—
L'enfant allergique	Konrad Werthmann, Laurence Mottelay, Philippe-Gaston Besson	Jouvence	1998	159
Le grand livre de la magie de l'oeuf	Jean de L'Hosanière	Trajectoire	1996	222
Hygiène alimentaire	France	Direction des Journaux officiels	1995	206
Les oeufs d'oiseaux	Colin James Oliver Harrison, Harry Taylor, Jacques Cuisin, Michael Patrick Walters	Bordas	1995	256
Le lièvre et l'oeuf	Alfred Matt, Musée de Bouxwiller et du pays de Hanau	le Verger éd.	1994	—
Les colorants dans les oeufs et ovoproduits, huiles et corps gras	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Yvette Lasserre	CFCE	1994	304
L'oeuf et le coq	Alfred Matt, Musée de Bouxwiller et du pays de Hanau	le Verger éd.	1993	—
Qualité des produits avicoles	Symposium européen sur la qualité de l'oeuf et des ovoproduits (05 ; 1993 ; Tours), Symposium européen sur la qualité de la viande de volaille (11 ; 1993 ; Tours)	Branche française de la World's poultry science association	1993	493
La filière oeufs de consommation	Institut technique de l'aviculture. Journée. France (1991 ; Cesson-Sévigné, Ille-et-Vilaine / Rennes)	Institut technique de l'aviculture	1992	—
La pondeuse	Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France	ITAVI	1991	101
Les oothèques des criquets du Sahel	George Basil Popov, Jaap Jan Van Der Weel, My Hanh Launois-Luong	CILSS [Comité permanent inter-états de lutte contre la sécheresse au Sahel]-DFPV [Département de formation en protection de formation des végétaux]	1990	153
Nids et oeufs	Maurice Dupérat	Arthaud	1990	144
Norme CEE-ONU pour les oeufs en coquille	Nations Unies. Commission économique pour l'Europe. Groupe de travail de la normalisation des produits périssables	Nations Unies	1990	24
Pleins feux sur les oeufs	Franck Jouve	Éditions J'ai lu	1990	143
La Filière oeuf de consommation	Institut technique de l'aviculture. Journée. France (1989 ; Rennes), Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France	Institut technique de l'aviculture	1989	—
La Filière oeuf de consommation	Institut technique de l'aviculture. Journée. France (1988 ; Rennes), Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France	Institut technique de l'aviculture	1989	—
Produits laitiers et avicoles	France. Groupe permanent d'étude des marchés de denrées alimentaires	Direction des Journaux officiels	1989	108
Convention collective nationale, Centres de conditionnement, commercialisation et transformation des oeufs et industries en produits d'oeufs	France. Ministère du travail, de l'emploi et de la formation professionnelle (1988-1995)	Direction des Journaux officiels	1988	56
L'Oeuf	Constantin Amariu	Éd. du Félin	1988	111
La Filière de l'oeuf en Espagne	Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires, Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France, Tony Pisano, Véronique Marles	CFCE	1988	249
Histoires d'oeuf	Maison régionale des arts de la table. Arnay-le-Duc, Côte-d'Or	Maison régionale des arts de la table	1987	96
L'Oeuf	Roger Lallemand	J. Laffitte	1987	122
Le Marché de l'œuf de consommation et la filière	Jean-Paul Sinquin	ITAVI [Institut technique de l'aviculture]	1987	26
Les Protéagineux pour l'alimentation des pondeuses	Isabelle Maitre	Institut technique de l'aviculture	1987	23
La Filière de l'œuf aux Pays-Bas	Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires, Christophe Maria, Comité interprofessionnel de l'œuf. France, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Pays-Bas, Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France, Luc Sauban	CFCE	1986	219
La Filière de l'œuf en Belgique	Comité interprofessionnel de l'œuf. France, Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France, Jean-Christophe Maria, Luc Sauban	CFCE	1986	218
La Filière de l'œuf en RFA	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, France. Ambassade. Services de l'expansion économique. RFA, Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France, Thierry Bourrat	CFCE	1986	157