Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Le lait, ange ou démon ? | Christophe Bonnefont, Vassilis Iliopoulos | Éditions Ocrée | 2021 | 194 |
| Faut bien mourir de quelque chose ! | Michel Tixier | Éd. Mosaïque-santé |
| 2018 |
| 125 |
| Inflammation chronique de l'organisme | Jacques Fontaine | Jouvence | 2017 | 172 |
| Le miracle de la détoxination | Robert S. Morse | Biovie | 2017 | 349 |
| Mangeons vrai | Anthony Fardet | Thierry Souccar Éditions | 2017 | 252 |
| Comprendre et pratiquer le régime Seignalet | Anne Seignalet, Dominique Seignalet | F.X. de Guibert | 2014 | 137 |
| Guide des ordonnances de nutrition | Bernard Pourrias, Olivier Coudron | Éditions de Santé | 2014 | 415 |
| Terrain acidifié | Jacques Fontaine | Jouvence éd. | 2014 | 127 |
| La pellagre | Monica Ginnaio | Éd. l'Harmattan | 2013 | 188 |
| Le rapport Campbell | Annie J. Ollivier, Thomas Colin Campbell, Thomas McIlwain Campbell | Ariane | 2008 | 488 |
| Répertoire des bonnes adresses de l'alimentation et de la nutrition | Catherine Chegrani | [BPI] | 2007 | 126 |
| Nutrition et risques alimentaires | Agence française de sécurité sanitaire des aliments, Catherine Herszberg, Olivier Blond, Renaud Lefebvre | AFSSA | 2005 | 93 |
| Régénération intestinale | Daniel Kieffer | Jouvence éd. | 2005 | 188 |
| Nutrigénétique du risque cardiovasculaire | Claudine Junien | Tec & doc | 2003 | 324 |
| Nutrition | Laurent Chevallier | Masson | 2003 | 256 |
| L'équilibre glycémique | Jacques Fontaine | Jouvence éd. | 2002 | 159 |
| Physiopathologie | Cristian Carip, Véronique Liégeois | Tec & doc | 2000 | 430 |
| Préservez et fortifiez votre capital santé avec la médecine nutritionnelle | Yves Ponroy | Éd. Trois fontaines-[Jouvence] | 2000 | 579 |
| Vaincre les maladies nutritionnelles | Madeleine Fiévet-Izard | De Vecchi | 2000 | 160 |
| Ces aliments qui nous protègent | Claudine Bartelheimer, Claus Leitzmann, Kathi Dittrich | Terre vivante | 1999 | 111 |
| Nutrition et développement cérébral | Séminaire Guigoz-Groupe d'études en néonatologie-Ile de France (13 ; 1998) | Guigoz | 1999 | 531 |
| La nutrithérapie | Michel Massol | Presses universitaires de France | 1998 | 127 |
| Cette bouffe qui nous tue | Louis de Brouwer | L. de Brouwer | 1997 | 183 |
| L'alimentation ou La troisième médecine | Jean Seignalet | F.X. de Guibert | 1997 | 452 |
| La nutriprévention | Michel Massol | Presses universitaires de France | 1997 | 127 |
| Le guide du mieux vivre pour vivre mieux | Henri Calvaire | H. Calvaire | 1997 | 83 |
| Les médecins et l'alimentation | Aude Collerie de Borely, Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie. France, Pascale Hébel | CREDOC | 1997 | 126 |
| Les nouveaux risques alimentaires | Frédéric Saldmann | Ramsay | 1997 | 260 |
| Toxic-bouffe, le dico | Lionelle Nugon-Baudon | J.C. Lattès | 1997 | 317 |
| Les données sur les aliments et la santé | Elisabet Helsing, Organisation mondiale de la santé. Bureau régional de l'Europe, Wulf Becker | OMS, Bureau régional de l'Europe | 1996 | 182 |
| Pathologie et nutrition | Journées nationales des GTV (1996 ; Angers) | SNGTV | 1996 | 475 |
| Pourquoi les Eskimos n'ont pas de cholestérol | Annie Hubert | F1rst | 1995 | 439 |
| Alimentation et cancer | Comité français d'éducation pour la santé, Elio Riboli | CFES | 1994 | 23 |
| Guide des combinaisons alimentaires | Thierry Vignals | De Vecchi | 1994 | 60 |
| Guide pratique des compléments nutritionnels et phytothérapiques | Jean-Pierre Lancel | Éd. médicales Frison-Roche | 1994 | 257 |
| La détoxination par paliers | Désiré Mérien | Jouvence | 1994 | 75 |
| Terrain acidifié, source de maladies actuelles | Jacques Fontaine | Jouvence | 1994 | 75 |
