Magasins d'alimentation

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées81

Période1931–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Leclerc, Intermarché, Système U face aux groupes intégrés de la grande distribution	Europe stratégie analyse financière	Eurostaf	2012	153
Paris gourmand	Bertrand Dalin, Claire Delbos, Gérard Cambon	Nouvelles éd. de l'Université	2012	138
Beau et bon !	Fauchon, Pierrick Jégu	En voyage éd.	2011	208
J'aime Paris	Alain Ducasse, Frédérick E. Grasser-Hermé	A. Ducasse	2011	595
Les shoppers et leurs achats en nouvelle proximité	Institut français pour le développement des liens et services industrie-commerce	IFLS	2011	—
Grandes surfaces frais	Catherine Dujardin, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France	CTIFL, Département produits et marchés	2010	88
J'aime Paris	Alain Ducasse, Frédérick E. Grasser-Hermé, Pierre Monetta	A. Ducasse	2010	571
Le guide Paris 2010	Gault & Millau	Gault, Millau	2010	400
Le nouveau commerce de proximité en 2011	Institut français pour le développement des liens et services industrie-commerce	IFLS	2010	—
Les meilleurs commerces de bouche de Paris & environs	Anthony Faure, Philippe Noury	Éd. Impla France	2010	210
Les nouveaux formats de proximité de la grande distribution	Europe stratégie analyse financière	Eurostaf	2010	—
Le secteur des grandes surfaces frais	Institut français pour le développement des liens et services industrie-commerce	Estem-IFLS	2009	5
Les nouveaux enjeux de la distribution alimentaire	Delphine Ancel, Precepta	Precepta	2009	273
La distribution alimentaire au Royaume-Uni	France. Ambassade. Mission économique. Grande-Bretagne. Londres	UBIFRANCE	2008	179
La proximité 2009	Institut français pour le développement des liens et services industrie-commerce	IFLS-ESTEM	2008	194
Le Pudlo France, 2008	Gilles Pudlowski	M. Lafon	2008	1016
Les chaînes de distribution alimentaire aux Etats-Unis	France. Ambassade. Mission économique. États-Unis. New York, N.Y.	UBIFRANCE	2008	468
Les stratégies de développement des enseignes alimentaires hard discount en France	Europe stratégie analyse financière	Eurostaf	2008	107
Paris gourmand, Paris craquant	Patricia Michel	Édition First	2008	160
Créer ou maintenir un commerce multiservices	Muriel Trémeur	Éditions du Puits fleuri	2007	—
Grandes surfaces frais	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France, Institut français pour le développement des liens et services industrie-commerce, Jean-Claude Sauvage	CTIFL	2007	92
Le Shopper de proximité	Institut Alfred Fournier. Paris, Institut français pour le développement des liens et services industrie-commerce	IFLS	2007	89
Le bonheur est en Sologne	Gérard Bardon, Émilie Rencien	CPE	2007	256
Le commerce d'alimentation générale de proximité 2007	Institut français pour le développement des liens et services industrie-commerce	IFLS	2007	202
Le commerce et la distribution alimentaire	Fédération des entreprises du commerce et de la distribution. France, Office national d'information sur les enseignements et les professions. France	ONISEP	2007	48
Paris 2007	Gault & Millau	GaultMillau	2007	607
Boutiques gourmandes à Paris	Bénédicte Bragadir, Éric Beauxvary	Hachette tourisme	2006	173
Les stratégies de croissance à l'international des GSA européennes	Europe stratégie analyse financière	Eurostaf	2006	144
Monographie du secteur des grandes surfaces frais	Institut français pour le développement des liens et services industrie-commerce	Estem-IFLS	2006	5
Enquête commerce 2005	Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie. Département Dynamique des marchés. France	CREDOC	2005	—
Les halles de Lyon	Emmanuel Auger, Jean-François Mesplède, Sonia Ezgulian	S. Bachès	2005	175
Le commerce d'alimentation générale de proximité	Institut français pour le développement des liens et services industrie-commerce	IFLS-ESTEM	2004	200
Cuisiner comme un chef à Paris	Corinne Lacoste	Parigramme	2002	108
Le commerce de proximité	Institut français pour le développement des liens et services industrie-commerce	IFLS-ESTEM	2002	—
Petites surfaces d'alimentation générale	COFACE SCRL, Observatoire des entreprises. France, Zoubir Bouziani	l'Observatoire des entreprises	2002	118
Radioscopie du commerce d'alimentation générale de proximité Tome 1	Institut français pour le développement des liens et services industrie-commerce	IFLS	1998	187
L'internationalisation de la distribution alimentaire	Fédération des entreprises du commerce et de la distribution. France	Fédération des entreprises du commerce et de la distribution	1997	20
Les stratégies à l'international de la grande distribution	Europe stratégie analyse financière, Nabil Benayed	Eurostaf	1997	252
Annuaire surfaces commerciales alimentaires	Chambre de commerce et d'industrie. Chambéry	Chambre de commerce et d'industrie	1994	45
Annuaire surfaces commerciales alimentaires	Chambre de commerce et d'industrie. Chambéry	Chambre de commerce et d'industrie	1989	—