| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2023 | Le meilleur de la pâtisserie française | François Blanc | Ducasse édition |
| 2020 | Le Paris des pâtisseries | François Blanc | Ducasse édition |
| 2015 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2011 | La cuisinière du cuisinier | Alain Ducasse, Frédérick E. Grasser-Hermé | A. Ducasse |
| Bières |
| Élisabeth Pierre |
| Éd. de La Martinière |
| 2014 | J'aime Londres | Alain Ducasse, Rosie Birkett | A. Ducasse |
| 2014 | Mes petits plats automne-hiver | Laurent Mariotte | E. Flammarion |
| 2014 | Mes petits plats printemps-été | Laurent Mariotte | E. Flammarion |
| 2012 | J'aime New York | Alain Ducasse, Alex Vallis | A. Ducasse |
| 2011 | J'aime Monaco | Jacques Gantié, Alain Ducasse | A. Ducasse |
| 2011 | Nature, simple, sain et bon | Paule Neyrat, Alain Ducasse | A. Ducasse |
| 2010 | J'aime Paris | Alain Ducasse, Frédérick E. Grasser-Hermé | A. Ducasse |
