Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Macarons | Sandra Pascual, Virginie Garnier | Hachette cuisine | 2022 | 90 |
| Infiniment macaron | Anne Debbasch, Laurent Fau, Pierre Hermé |
| Éd. de La Martinière |
| 2020 |
| 287 |
| Le macaron de Montmorillon | Laurent Vaultier | E. Flammarion | 2020 | 94 |
| Le petit manuel des macarons | Anne Cazor, Mélanie Dupuis, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos | Marabout | 2020 | 143 |
| Tartes macarons | Su Sue | Marabout | 2018 | 70 |
| La bible des macarons & mignardises | Sylvie Aït-Ali | ESI cuisine | 2017 | 305 |
| Du macaron des soeurs aux soeurs Macarons, de l'origine à 1991 | Jean-Marie Aptel | Jean-Marie Aptel | 2016 | 84 |
| 100 recettes de macarons gourmands | Sylvie Aït-Ali | ESI | 2014 | 192 |
| Les macarons d'Élisabeth | Nathalie Carnet, Élisabeth Biscarrat | Solar éd. | 2014 | 63 |
| Macarons | Ladurée | Impr. Chêne | 2014 | 303 |
| Macarons | Florent Margaillan, Julie Mechali | Édition First | 2014 | 88 |
| Macarons & meringues | Sandra Pascual, Virginie Garnier | Hachette cuisine | 2014 | 189 |
| Macarons, cupcakes | Camille Sourbier, Isabel Lepage, Martin Balme | Ed. Mango | 2014 | 76 |
| Tout petits macarons | Akiko Ida, Charlotte Lascève, José Maréchal | Marabout | 2014 | — |
| Macarons | Sandra Pascual, Virginie Garnier | Hachette pratique | 2013 | — |
| Macarons | Franck Geuffroy, École de cuisine Alain Ducasse | A. Ducasse | 2013 | 134 |
| Macarons & tout petits gâteaux | Louise Pickford | Marabout | 2013 | 239 |
| Macarons, gâteaux et petites gourmandises | Thomas Feller-Girod | Édition First | 2013 | 159 |
| Crazy macarons | Emmanuel Renault, Sandra Pascual | Hachette cuisine | 2012 | 88 |
| La java des macarons | Amal Marroun | Sud-Ouest | 2012 | 77 |
| Macarons | Alain Gelberger, Christophe Felder, Laurent Rouvrais | Impr. de la Martinière | 2012 | 261 |
| Macarons & cupcakes | Camille Sourbier, Isabel Lepage, Martin Balme | Ed. Mango | 2012 | 90 |
| Macarons & meringues | L'Atelier des chefs | Hachette cuisine | 2012 | 95 |
| Macarons tout ronds | Caroline Bodin, Daniel Patzelt, Monique Tissot | Éd. SAEP | 2012 | 170 |
| Passion macarons | Florent Margaillan, Julie Mechali | Édition First | 2012 | 86 |
| De l'art et des macarons | Les ateliers des Soeurs Macarons. Nancy | Paroles de Lorrains éd. | 2011 | 99 |
| Délicieux macarons salés | Christophe Felder, Laurent Rouvrais | Impr. de la Martinière | 2011 | 93 |
| Macarons | Jean-Claude Fascina, Sabine Bernert | Mastrad | 2011 | 84 |
| Macarons | Alexandre Nicolas, Aurélie Rouquette, Laure Sirieix | Hachette cuisine | 2011 | — |
| Macarons | Gaëlle Astier-Perret, Marine Vignes, Stéphane Glacier | Gründ | 2011 | 121 |
| Macarons | Bertrand Simon | Éd. SAEP | 2011 | 89 |
| Macarons & gâteaux de fête | Thomas Feller-Girod | Édition First | 2011 | 159 |
| Macarons & tout petits gâteaux | Agence Sucré salé, Marie-Line Salaün | Marabout | 2011 | 239 |
| Macarons et gourmandises | Marie-Laure André | Hachette pratique | 2011 | 126 |
| Macarons sucrés et salés | Emmanuel Renault, Thomas Feller-Girod | Clorophyl éd. | 2011 | 62 |
| Mes macarons mignons | Jean Bono, Marie-Claire Frédéric | Édition First | 2011 | — |
| Réussir les macarons | Agnès Boué, Blanche Le Bel | J.-P. Gisserot | 2011 | 63 |
| Whoopies & co | Birgit Dahl Stern, Dorian Nieto, Lisa Ange | Solar éd. | 2011 | 95 |
| Macarons | Natacha Arnoult, Valéry Guedes | Solar éd. | 2010 | 64 |
| Macarons | Capucine Brémond, Monique Tissot | Dormonval | 2010 | 95 |
