| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2023 | Brut | Kevin Lacote | E. Flammarion |
| 2023 | Pâtisserie végétale | Pierre Hermé | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) |
| 2021 | Infiniment pâtisserie | Pierre Hermé | Éd. de La Martinière |
| 2020 | Infiniment macaron | Pierre Hermé | Éd. de La Martinière |