Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Terre des chèvres |
| Frantz Jénot, Fédération régionale des syndicats caprins de Poitou-Charentes-Vendée, Philippe Wall |
| Geste éd. |
| 2002 |
| 175 |
| Données récentes sur le lait de chèvre, matière première pour l'industrie laitière | Conférence internationale sur les caprins (07 ; 2000 ; Tours / Poitiers), Geneviève Freund | ITPLC éd. | 2001 | 154 |
| Lait de chèvre | Geneviève Freund | ITPLC, Institut technique des produits laitiers caprins | 2000 | 79 |
| Facteurs affectant la qualité hygiénique du lait et des fromages de chèvre Volume III | Guy Péretz | Centre d'écopathologie animale | 1994 | 111 |
| Facteurs affectant la qualité hygiénique du lait et des fromages de chèvre Volume II | Guy Péretz | Centre d'écopathologie animale | 1992 | 134 |
| L'Industrie en Images. Histoire de toutes les matières premières | A. Michele, Jean-Jacques Magne, Émile Mas | impr. de L. Michel | 1881 | — |
