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Études
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Geneviève Freund — 1 œuvres
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Geneviève Freund
1956 –
Œuvres
1
Total pages
79
médiane 79 p.
Période d'activité
2000
Prochaine sortie estimée
—
Pas assez de données (≥3 publis requises)
Bibliographie (1)
Année
Titre
Éditeur
Pages
2000
Lait de chèvre
ITPLC, Institut technique des produits laitiers caprins
79
Comme contributeur (1)
Année
Titre
Auteur(s) principal
Éditeur
2005
Les procédés à membranes et leurs applications dans l'industrie laitière et fromagère caprine
Institut national de la recherche agronomique. Centre de recherches. France. Rennes
,
Institut technique des produits laitiers caprins. France
ITPLC éd.
Comme éditeur intellectuel (2)
Année
Titre
Auteur(s) principal
Éditeur
2001
Données récentes sur le lait de chèvre, matière première pour l'industrie laitière
Conférence internationale sur les caprins (07 ; 2000 ; Tours / Poitiers)
ITPLC éd.
1997
Intérêts nutritionnel et diététique du lait de chèvre
Colloque Le lait de chèvre, un atout pour la santé (1996 ; Niort)
Voir la notice BNF →
Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas)