Facteurs affectant la qualité hygiénique du lait et des fromages de chèvre Volume III

auteur :Guy Péretz

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Sujets :Contrôle de la qualité · Fromage de chèvre · Fromage fermier · Lait de chèvre

Lieu :Rhône-Alpes (France)

Première parution: 1994
Éditeur: Centre d'écopathologie animale
Villeurbanne
Pages: 111
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1994	Centre d'écopathologie animale	2-907007-23-8, 2-907007-42-4	111	Villeurbanne	AbeBooks

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