| Fief | David Japy, Victor Mercier | Édition First | 2020 | 160 |
| Grand livre de la naturalité | Alain Ducasse, Jessica Préalpato, Nicolas Chatenier, Philippe Vaurès Santamaria, Romain Meder | Ducasse édition | 2020 | 479 |
| Itinéraire gourmand dans les parcs naturels régionaux | Marie-Hélène Chaplain | Marabout | 2020 | 239 |
| L'esprit Chapel | Alexandra Michot, Laurent Feneau, Suzanne Chapel | les Ed. de l'Epure | 2020 | 263 |
| Le Chabichou | Philippe Barret, Stéphane Buron, Stéphane Méjanès | Glénat | 2020 | 269 |
| Le bouquin de la gastronomie | Jean Vitaux | Robert Laffont | 2020 | 1064 |
| Le grand livre de la cuisine française | Charly Deslandes, Jean-François Piège, Nicolas Lobbestaël | Hachette | 2020 | 1086 |
| Mes recettes minceur et gourmandes | Amandine Romon | M6 éditions | 2020 | 143 |
| Michel Guérard | Benoît Peeters, Michel Guérard | A. Michel | 2020 | 250 |
| Post-cuisine | Guillaume Sanchez, Henry Michel | Impr. Chêne | 2020 | 327 |
| Recettes de nos régions | Weight watchers international | WW international | 2020 | 72 |
| Servez citron | César Troisgros, Michel Troisgros, Éric Poitevin | Macula | 2020 | 270 |
| Tasty anecdotes from Paris | Alison McKelvey Clayson, Hanna Skupniewicz-Tolbinski | Hatobooks | 2020 | 77 |
| À la table des présidents | Guillaume Gomez | Cherche midi | 2020 | 223 |
| 50 plats de grands chefs qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie | Hélène Luzin, Matthieu Cellard | Éd. de La Martinière | 2019 | 359 |
| Bras, le goût du jardin | Cindy Chapelle, Michel Bras, Sébastien Bras, Yannick Fourié | Plume de Carotte | 2019 | 335 |
| Christophe Pelé, le Clarence | Chihiro Masui, Christophe Pelé, Richard Haughton | Glénat | 2019 | 319 |
| Comme dans l'temps | Michelle Loix | Cercle d'études locales | 2019 | 58 |
| Cuisine | Marie-Pierre Morel, Stéphanie Le Quellec | Impr. Chêne | 2019 | 233 |
| David Toutain | David Toutain, Philippe Jacques Dubois, Thaï Toutain | Éd. de La Martinière | 2019 | 239 |
| Jérôme Banctel, la Réserve Paris | Charline Cogny, Chihiro Masui, Jérôme Banctel, Richard Haughton, Sophie Brissaud | E. Flammarion | 2019 | 319 |
| Karen Torosyan | Chihiro Masui, Karen Torosyan, Richard Haughton | E. Flammarion | 2019 | 287 |
| Kei II | Chihiro Masui, Kei Kobayashi, Richard Haughton | Impr. Chêne | 2019 | 302 |
| Les carnets de cuisine de Toulouse-Lautrec | Muriel Pringarbe, Pascal Pringarbe, Pierre Lucet-Penato | Impr. Chêne | 2019 | 255 |
| Les cuisiniers de la République française | Guillaume Gomez, Jean-François Mallet | Glénat | 2019 | 215 |
| Les incontournables | 180°C (Périodique), Philippe Toinard, Éric Fénot | "180 °C" | 2019 | 213 |
| Paul Bocuse, héritage | Alain Vavro, Dominique Vavro, François Simon, Patricia Zizza | E. Flammarion | 2019 | 207 |
| Petits plats pour tous les jours | Flavie Gusman, Sonia Kordjani | Marie-Claire | 2019 | 190 |
| À la table des tsars | Nicolas de La Bretèche | Macha | 2019 | 124 |
| Affaires de goût | Camille Labro, Julie Balagué | Éd. Rouergue | 2018 | 265 |
| Best of Laurent Petit | Laurent Petit | Ducasse édition | 2018 | 101 |
| Chefs à la carte | Bernard Thomasson, Patrick Pleutin, Thierry Marx | Le Seuil | 2018 | 346 |
| Chez Jean-François Rouquette | Jean-François Rouquette, Marie-Pierre Morel, Pascale Mosnier | Glénat | 2018 | 224 |
| Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur | Christopher Coutanceau, Patricia Khenouna, Philippe Vaurès Santamaria | Glénat | 2018 | 239 |
| Cuisine gastronomique | Mathieu Pacaud, Philippe Vaurès Santamaria | Glénat | 2018 | 795 |
| Frédéric Simonin | Frédéric Simonin, Julie Limont, Patricia de Figueirédo | Impr. Chêne | 2018 | 319 |
| Gilles Goujon | Gilles Goujon, Henri Pelletier, Matthieu Cellard | Glénat | 2018 | 239 |
| Grands classiques | Héloïse Martel | Édition First | 2018 | 159 |
| La Table du 11 | Arnaud Späni, Bruno Ferret | Ed. Privat | 2018 | 155 |
| La cuisine de Guy Legay | Guy Legay, Henri Bouniol, Michel Wasielewski | De Borée | 2018 | 187 |