Les incontournables

10 chefs engagés dans une gastronomie responsable sélectionnés par "180 °C", portraits & recettes

auteur :Philippe Toinard

illustrateur :Éric Fénot

éditeur intellectuel :180°C (Périodique)

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Sujets :Cuisine française · Cuisiniers

Lieu :France

Première parution: 2019
Éditeur: "180 °C"
[Paris]
Pages: 213
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2019	"180 °C"	979-10-92254-57-0	213	[Paris]	AbeBooks · Momox ·

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