Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Ma petite chocolaterie | Camille Lesecq, Christophe Felder, Laurent Rouvrais | Éd. de La Martinière | 2023 | 351 |
| Mon année chocolat | Juliette Brun |
| 2023 |
| 196 |
| Tout chocolat | Nathalie Carnet, Perla Servan-Schreiber | Éd. de La Martinière | 2023 | 46 |
| Échos culinaires d'Ardèche | Pierrette Chalendar | C. Lacour | 2023 | 97 |
| Chocolat, du plaisir à la santé | Hafid Halhol, Victoire Finaz | le Courrier du livre (Rennes, Impr. réunies) | 2022 | 220 |
| Chocolat végétal | Alice Pagès, Aline Caron, Clémence Catz, Marie Laforêt | Solar éditions | 2021 | 159 |
| Chocolats faits maison | Maud Argaïbi, Éva Harlé | Hachette cuisine | 2021 | — |
| 100 % chocolat | Catherine Meurisse, Rosamée d' Andlau, Sophie Mutterer, Éric Meurice | Bayard jeunesse | 2020 | 66 |
| 100 recettes chocolat | Trish Deseine | Marabout | 2020 | 191 |
| 60 classiques de la pâtisserie au Nutella | Grégory Cohen, Sophie Dumont | Larousse | 2020 | 183 |
| Chocolats gourmands et sains | Gaelle Bizeul, Marie-France Farré, Noëlie Cotteaux | Eyrolles | 2020 | 163 |
| Fondue au chocolat | Aurélie Desgages | Hachette cuisine | 2020 | — |
| Je fais mon chocolat maison | Bernard Laurance, Claire Curt | Solar éditions | 2020 | 159 |
| Simplement chocolat | Frédéric Bau, Guillaume Czerw | A. Michel | 2020 | 95 |
| Chocolat | Clara Vada Padovani, Emmanuelle Peras, Fabio Petroni, Gigi Padovani | Éd. White star | 2019 | 223 |
| Chocolat | Ferrandi Paris, Rina Nurra | E. Flammarion | 2019 | 302 |
| Dictionnaire exquis du chocolat | Nathalie Hélal | A. Michel | 2019 | 251 |
| Déclinaison chocolat | Frédérique Clément, Michèle Nauroy | ID l'édition | 2019 | 62 |
| Le grand manuel du chocolatier | Emmanuelle de Beauregard, Mélanie Dupuis, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos | Marabout | 2019 | 287 |
| Les recettes de chocolat les + faciles du monde | Jean-François Mallet | Hachette cuisine | 2019 | 94 |
| Mini-mug cakes | Aurélie Desgages | Hachette cuisine | 2019 | — |
| Chocolat | Rina Nurra, Sophie Dudemaine | Éd. de La Martinière | 2018 | 255 |
| Chocolat | Claire Payen, Victoire Finaz | Ed. Mango | 2018 | 191 |
| Chocolat en 4 ingrédients | Julie Charles, Sarah Vasseghi | Ed. Mango | 2018 | 95 |
| Tout chocolat | Emanuela Cino, Juliette Lalbaltry | Hachette cuisine | 2018 | 189 |
| Choco super facile | Keda Black, Rebecca Genet | Marabout | 2017 | 69 |
| Chocolat | Christophe Adam, Guillaume Czerw, Sophie Brissaud | Éd. de La Martinière | 2017 | 126 |
| Chocolat | Claude Prigent, Les Glukosés. Bordeaux | Sud-Ouest | 2017 | 93 |
| Chocolat curieux | Anne Barbara, Noisiel. Service Patrimoine et tourisme. Seine-et-Marne | Service municipal d'animation du patrimoine de Noisiel | 2017 | 20 |
| Chocolat, carnet de voyages | Bénédicte Bortoli, Marie-Pierre Morel, Pierre Marcolini | Éd. de La Martinière | 2017 | 217 |
| Les grands classiques du chocolat | Audrey Doret | Marie-Claire | 2017 | 110 |
| Ma malle à chocolat | Franck Schmitt | les Éditions Fleurus | 2017 | — |
| Mini mug cakes | Audrey Le Goff, Bernard Radvaner | Hachette | 2017 | — |
| Passion chocolat | Dom Ramsey | DK | 2017 | 224 |
| Au nom du chocolat ! | Florence Barucq, Gilles Lescure | Artza éditions | 2016 | 92 |
| Chocolat | Coco Jobard, Pierre Hermé, Sergio Coimbra | E. Flammarion | 2016 | 277 |
| Chocolat blanc | Richard Boutin, Émilie Laraison | Édition First | 2016 | 108 |
| Envies | Frédéric Bau, Jean-Bernard Lassara | A. Michel | 2016 | 174 |
| Le chocolat | Aurore Guillemette | la Plume de l'Argilète | 2016 | — |
| Mon chocolat | Sébastien Rivière | Édition Permission chocolat | 2016 | 94 |
