Cuisine

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées3 788

Période1655–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Gourmande et en week-end	Françoise Bernard	Hachette	1996	255
Gourmande et maman	Christine Craplet, Corinne Clavel	Hachette	1996	255
J'aime recevoir mes amis	Maurice Brault	Arthémuse	1996	161
Je fais la cuisine	Angela Wilkes, Annick de Scriba, Helen Drew	Larousse	1996	28
Je ne sais pas cuisiner	Marie-Noël Rio	E. Flammarion	1996	255
L'amateur de cuisine	Jean-Philippe Derenne	Stock	1996	1149
L'art culinaire de Jean Schillinger	Jean-Yves Schillinger, Luc Bérujeau	R. Hirlé	1996	125
L'art de vivre au fil des jours	Victoire de Montesquiou	Robert Laffont	1996	377
L'art gourmand	Crédit communal de Belgique, Galerie du Crédit communal. Bruxelles	Snoeck-Ducaju & Zoon	1996	383
L'atelier de Joël Robuchon	Hervé Amiard, Patricia Wells, Philippe Lamboley	Hachette	1996	247
La cuisine	Amanda Heywood, Fiona Watt, Gill Harvey, Norman Young, Roxane Jacobs	Usborne	1996	32
La cuisine	Bryan Miller, Françoise Otwaschkau, Marie Rama	Sybex	1996	367
La cuisine de ma femme	Laurence Moussel, Pierre Perret	Plon	1996	497
La cuisine régionale	Camille Le Foll, Nathalie Le Foll	Éd. de l'Olympe	1996	268
La cuisine à table	Blanche Vergne	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1996	95
La magie des saveurs	Georges Gauchet, Jean-Marie Meulien	J. Grancher	1996	139
Larousse gastronomique	Larousse, Laure Flavigny, Patrice Maubourguet	Larousse	1996	1215
Le tour du monde en 80 recettes	Marlène Beutler	Éd. SAEP	1996	95
Les itinéraires compagnonniques d'un gâte-sauces [Tome 1]	Odette David	DB éd.	1996	303
Les recettes de Mirabelle	Marianne Dupuy-Sauze	Editions Sésame	1996	61
Les recettes du gourmet	Claude Gervais	Toupargel	1996	94
Mes secrets gourmands	Caroline Darbonne	le Cherche Midi éd.	1996	95
Mets & mots	Philippe Roman	Art international publ.	1996	210
Mil, couscous et pot-au-feu	ADOMA. France	Glénat	1996	49
Mots de table, mots de bouche	Claudine Brécourt-Villars	Stock	1996	427
Nos 100 recettes préférées	Christiane Delabarre, Paul Beaupère	C. Delabarre	1996	121
Paris, Ile-de-France	Christophe Valentin, Emmanuel Valentin, Sylvie Girard-Lagorce	Ed. du Fanal-[Time-life]	1996	142
Recettes gourmandes de Guy Martin	Frédéric Cirou, Guy Martin, Isabelle Rozenbaum, Laurence Mouton, Monique Lansard	Éditions du Chêne	1996	183
Recettes minute	Anne Willan, Barthélemy de Lesseps, Sara Taylor	E. Flammarion	1996	127
Renoir	François Truchi, Jacqueline Saulnier, Jean-Bernard Naudin, Jean-Michel Charbonnier, Lydia Fasoli, Pierre Troisgros	Éditions du Chêne	1996	191
Secrets de cuisine	Amanda Heywood, Norma MacMillan	EDDL	1996	256
À la table de Manet	Daniel de Nève, David Van Laer, Sophie Monneret	Éditions du Chêne	1996	191
À la table de Picasso	Agnès Carbonell, Denis Amon, Denis Amon, Ermine Herscher, Janine Herscher, Janine Herscher, Josseline Rigot, Josseline Rigot, Marianne Lemince, Marianne Lemince	A. Michel	1996	191
À table !	Maryvonne Miquel	J. Tallandier	1996	245
2000 fiches cuisine	Elle (Périodique), Matra Hachette multimédia	Hachette Filipacchi Grolier	1995	—
Cuisine dans le monde	Barbara Ensrud, Sheila Lukins, Steven Guarnaccia	Liber	1995	591
Cuisine pour deux	Cornelia Adam, Dorothée Gödert, Mireille Touret, Odette Teubner, Élisa Vergne	Hachette	1995	63
Cuisine pour tous les jours	Patrice Dard	TDS-litteral	1995	368
Cuisiner	Jeanne Dang, Noémie De la Selle	Éditions Carrefour	1995	—
Cuisines d'Orient et d'ailleurs	Institut national des langues et civilisations orientales. Paris, Michel Aufray, Michel Perret	Glénat	1995	343