| Le livre de mes recettes | Éditions Solar | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 1997 | — |
| Le plaisir de manger sans alcool | Victor Schwach | Association Château Walk | 1997 | 36 |
| Le vin et la table | Colette Guillemard, Martine Courtois | Belin | 1997 | 318 |
| Les cuisiniers de demain | Bernard Degioanni | Saveurs et Harmonie | 1997 | 223 |
| Les ficelles de Madame Cuisine | Coco Jobard | J. Lyon | 1997 | 183 |
| Les fruits de la vie | André Hatala, Béatrice Oravec, Christophe Asnard, David Nahmani, Emme interactive, François Lupu, François Lupu, Jacques Kempin, Office d'annonces | Oda édition | 1997 | — |
| Les livres de cuisine médiévaux | Bruno Laurioux | Brepols | 1997 | 86 |
| Les meilleures recettes qui guérissent | Sophie Lacoste | Godefroy | 1997 | 508 |
| Les recettes d'Amphitryon | Bruno Ungaro | Autres temps | 1997 | 206 |
| Les recettes de Colette | Didier Clément, Fabrice Balossini, Marie-Christine Clément | A. Michel | 1997 | 198 |
| Livre gourmand | Clotilde Bué, Nathalie Gillard | Arthémuse | 1997 | 153 |
| Manuel pratique de cuisine | Jeni Wright, Le Cordon bleu, Sylvie Girard-Lagorce, Éric Treuillé | Hachette | 1997 | 351 |
| Matisse | Coco Jobard, Gilles Plazy, Jean-Bernard Naudin | Éditions du Chêne | 1997 | 191 |
| Mon livre de recettes | Françoise Viroux, Michèle Simonon, Nadine Piette | Hemma | 1997 | 45 |
| Pa'Tatiana | Agathe Hennig | Gallimard-Jeunesse | 1997 | — |
| Pays de Loire | Anne-Marie Favreau, Magali Gobertner, Stéphanie Charlot | impr. de Solal | 1997 | 110 |
| Petites recettes vite faites | Bruno Muscat, Catherine Peugeot, Delphine Saulière | Bayard éd.-"Astrapi" | 1997 | 45 |
| Poêle et casserole | Françoise Barbin-Lécrevisse | Éd. du losange | 1997 | 184 |
| Recettes de cuisine de jadis | Pensionnat des religieuses Ursulines. Thildonck, Belgique | impr. de Lacour | 1997 | 113 |
| Recevoir et cuisiner en studio-kitchenette | Anne de Rozières | Hermé | 1997 | 229 |
| Rodin, le festin d'une vie | Alexandre Bailhache, Coco Jobard, Isabelle Vassalo | Éditions du Chêne | 1997 | 191 |
| Tout réussir en cuisine | Anne Willan, Peter Williams | "Sélection du Reader's digest" | 1997 | 320 |
| Une envie de campagne | Hélène Tordo, Michelle Garrett, Stephanie Donaldson | Hatier | 1997 | 160 |
| Variétés géographiques du français | Manfred Höfler, Pierre Rézeau, Trésor général des langues et parlers français | Centre national de la recherche scientifique | 1997 | 233 |
| À table les jeunes | François Perhirin, Françoise Buisson | F. Buisson | 1997 | 64 |
| 200 recettes de cuisine pour rester à table avec ses amis | Marie Pittalis | J. Grancher | 1996 | 185 |
| A table | Maxime Pietri | Zoé | 1996 | 143 |
| Apprends-moi à cuisiner | France Valentini, Sarah Maxwell | Manise | 1996 | 41 |
| Atlas de la cuisine régionale | Bruno Ballureau, Christian Hochet, Janine Trotereau | Éditions "Rustica" | 1996 | 119 |
| Au secours, ce soir je cuisine ! | Brigitte Zimmermann, Janine Hustet | Édition n°1 | 1996 | 141 |
| Aujourd'hui comme autrefois | Aurélie Morain-Fiorentino, Julien Vallé, Sybil Cannac | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 1996 | 160 |
| Cuisine beauté | Garance Leureux | Marabout | 1996 | 95 |
| Cuisine bien-être | Garance Leureux | Marabout | 1996 | 79 |
| Cuisine d'hiver | Catherine Leclère-Ferrière, Jean-Pierre Duval | France Loisirs | 1996 | 127 |
| Cuisine d'été | Françoise Dubarry, Laurence Burguière, Pierre Dubarry | France Loisirs | 1996 | 190 |
| Cuisine du monde entier | Garance Leureux | la Plage | 1996 | 158 |
| Cuisine et gastronomie, 1900-1960 | Dominique Petit-Laurent | Éditions Agora | 1996 | — |
| Cuisines, reflets des sociétés | Françoise Cousin, Laboratoire d'ethnologie. Paris, Marie-Claire Bataille-Benguigui | SEPIA | 1996 | 460 |
| Dictionnaire de l'art culinaire français | Manfred Höfler | Edisud | 1996 | 206 |
| Françoise répond, 97 | Françoise Dhellemmes | F. Dhellemmes | 1996 | 160 |
