Cuisine

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées3 788

Période1655–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Cuisine des quatre coins du monde	Françoise Baume, Raymonde Charlon	Ouest-France	2004	159
Cuisine des vacances	Isabel Lepage	Pain d'épices	2004	107
Cuisine et peinture au Louvre	Séverine Quoniam, Yves Pinard	Glénat	2004	207
Cuisine fraîcheur	Aglaé Blin, Alain Muriot, Bruno Ballureau	E. Flammarion	2004	190
Cuisine volage ou Comment échapper aux recettes	Karine Segard	K. Segard	2004	367
Cuisiner	Stéphan Lagorce	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2004	287
Cuisiner, c'est pas sorcier !	Nathalie Legay	AEDIS éd.	2004	80
Cuisiner, trop facile !	Kathrin Ullerich, Martina Solter	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2004	160
Cuisines de nos grands-mères	Cécile Maslakian, Isabelle Rozenbaum	Minerva	2004	285
Cuisines du monde	Isabelle Stoufflet, Laurent Richard, Raphaël Hadid	Père Castor Flammarion	2004	31
Cuisinez nature entre copains	Friedrich Bohlmann, Martina Kittler	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2004	168
De la transmission à l'apprentissage des savoir-faire culinaires	Agathe Couvreur, Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie. Département Consommation. France, Jean-Pierre Loisel	CREDOC	2004	—
Des grognards à Napoléon ou Les cuisines de l'Empire	Jean-Paul Escalettes	Loubatières	2004	267
Design culinaire	École supérieure d'art et de design. Reims, Marne (1748-2010)	École supérieure d'art et de design	2004	64
Du soleil dans la cuisine	Behdja Laisné, Valérie Le Roux	Le Télégramme	2004	107
Et si l'on partageait notre passion du goût ?	Camille Esteban	A. Michel	2004	158
Et si on jouait à faire la cuisine ?	Anne Prével, Gabrielle Fritsch	C. Bonneton	2004	143
Fêtes gourmandes	Franck Schmitt, Natacha Seret	les Éditions Fleurus	2004	31
Gascons à table	Jean-Claude Pertuzé, Jean-Claude Ulian	Art média	2004	152
Goûte ça et épouse-moi	Raphaële Vidaling	Tana éd.	2004	160
Génial ! Je cuisine avec maman	Laurence Mouton, Nathalie Valmary	Minerva	2004	191
Génial ! On popote avec papa	Laurence Mouton, Nathalie Valmary	Minerva	2004	191
Géopolitique du goût	Christian Boudan	Presses universitaires de France	2004	451
J'en veux encore	Sylvain Thomas, Trish Deseine	Marabout	2004	192
Je cuisine pour moi tout seul ou Cuisine interne	Claude Deroussent, Marc Haeberlin, Philippe Umbdenstock	J. Do Bentzinger	2004	228
L'exotisme culinaire	Faustine Régnier	Presses universitaires de France	2004	264
L'indispensable livre pour cuisiner	Jean-Louis Motte, Pierre Pinelli, Éric Léautey	Minerva	2004	175
L'éducation gourmande de Flaubert	Gonzague Saint Bris, Mathieu Garçon, Éric Frechon	Minerva	2004	254
L'étudiant gourmand	Brigitte Ourlin, Julien Triadou	"l'Etudiant"	2004	223
La bonne cuisine de Myrette	Myrette Tiano	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2004	511
La cuisine de Mistral	Alain Gérard, Robert Callier	CLC éd.	2004	95
La cuisine de l'été	Jean-Luc Syren, Laurent Morel, Valérie Walter	Éd. SAEP	2004	79
La cuisine des saveurs	David Loftus, Sybil Kapoor	Octopus-Hachette Livre	2004	208
La cuisine du bien-vivre	Didier Benaouda, Gilbert Wenzler	Ouest-France	2004	127
La cuisine du monde d'Edmonde Toulmonde	Madeleine Deny, Pierre Caillou	F. Nathan	2004	63
La cuisine sans four	Anne-Lise Briot, Luc Bérujeau, Marcel Ehrhardt	Hirlé	2004	132
La planète dans l'assiette	Agathe Hennig, Nathalie Roques	Mango-Jeunesse	2004	115
Le boire et le manger au XVIe siècle	Colloque du Puy-en-Velay (11 ; 2003), Institut Claude Longeon. Saint-Étienne, Marie-Françoise Viallon-Schoneveld	Publications de l'Université de Saint-Etienne	2004	286
Le bonheur de faire l'amour dans sa cuisine et vice-versa	Irène Frain	A. Fayard	2004	167
Le livre de cuisine	Andrée Zana Murat	A. Michel	2004	714