De la transmission à l'apprentissage des savoir-faire culinaires

regards croisés de filles et de mères

auteur :Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie. Département Consommation. France

contributeurs :Jean-Pierre Loisel, Agathe Couvreur

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Genre :Enquêtes

Sujets :Anthropologie · Cuisine · Mères et filles · Société

Première parution: 2004
Éditeur: CREDOC
Paris
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2004	CREDOC	2-84104-237-5	—	Paris	AbeBooks · Momox

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