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Aliments

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées558
Période1771–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

TitreAuteur(s)ÉditeurAnnéePages
ABC à mangerAlice Oehrla Partie2024—
Activités technologiques d'alimentation Volume 2Adeline Ballet, Marlène SiméanSanté diététique éditions2024201
Bienvenue à notre table !Ed Smith, Harriet Lynas, Laura MuchaGallimard-Jeunesse202464
La Terre est une marmiteRyōko SekiguchiBayard202476
La cuisine et la table, l'alimentation de nos ancêtresMarie-José DeschampsHistoire locale, Arts culture et traditions202480
Le marché du transport frigorifique en France et en EuropeLes Échos études"Les Échos" études2024151
Les labels pris en otageVéronique Richez-LerougeÉrickBonnier2024325
Miam la natureLisa VoisardHelvetiq2024123
Minceur zéro sucreAlice Wietzel, Marie-Laure AndréSolar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)2024111
ToxiquesChristelle Souriau, Joseph E. PizzornoThierry Souccar Éditions2024223
Une sorcière en cuisineAlexandra MacCorvusle Lotus & l'éléphant2024223
Activités technologiques d'alimentation Volume 1Adeline Ballet, Marlène SiméanSanté diététique éditions2023246
Aliments et nutritionÉmilie FredotSanté diététique éditions2023271
L'art et la tablePatrick RambourgCitadelles & Mazenod2023391
La part du gâteauSylvain CharleboisFides2023136
Le plus grand menu du mondeBill FrançoisA. Fayard2023267
Marseille, un jour sans faim !Ézéchiel ZérahHachette cuisine2023380
Quand l'art passe à tableChloé Guidoux, Claire MarthaT. Magnier202393
L'alimentationChristine BailletPiccolia202248
La cuisinePascale HédelinÉd. Milan202294
La cuisine des sorcièresPauline Capmas-DelarueNouvelles énergies2022191
La méthode douce pour mieux mangerSophie JanvierLeduc2022269
Le grand livre de l'alimentation spécial ayurvédaChristine Blin-Chandrika, Jean-Pierre Eyrolles-EvrardÉd. Ecce2022559
Le guide du consommateur pour une alimentation saineMarine BesseArtémis éditions2022143
Le marché du transport frigorifique à horizon 2025Les Échos études"Les Échos" études2022101
Les 50 meilleurs aliments santéRachel FrélyLarousse202293
Les mots se mangentDaniel Pennac, Florence Cestacle Robert202277
De la graine à l'assietteSophie BlitmanActes Sud junior202152
L'unique et le véritablePhilippe MeyzieChamp Vallon2021376
La cuisineCédric Faure, Marc-Étienne PeintreÉd. Milan202137
Les aventuriers de la cuisineFranckie Alarcon, Raphaël Haumont, Raphaël Haumont, Thierry Marx, Thierry MarxDunod202162
Les iconophagesJérémie KoeringÉd. Actes sud2021348
Ma petite cuisine "Laudato si'"Anne Moreau, Fabrice VeigasCLD2021239
Stop au sucre !Alice Wietzel, Isabelle Maroger, Marie-Laure AndréSolar éditions202179
À table !Cécile Maslakian, Éléonore Della Malvales Éditions Fleurus2021—
1 mois pour se libérer du selNathalie MajcherHachette bien-être2020127
Alimentation mode(s) d'emploiMuséum national d'histoire naturelle. ParisMuseum national d'histoire naturelle202048
Aliments et nutritionÉmilie FredotSanté diététique éditions2020263
Dictionnaire du restaurateurBernard Galliot[BPI]2020451
L'art d'être un hôte parfaitDavid ChenuetÉd. le Sureau202063
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