Prochain livre estimé : ~2028-11 (±49 mois)
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2000 | Le civet de lièvre | J.-P. Rocher | 97 |
| 2005 | De la cuisine à la gastronomie | Audibert | 286 |
| 2007 | La cuisine à remonter le temps | Éd du Garde-Temps | 126 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2002 | Blanquette de veau | Jean-Louis Flandrin | J.-P. Rocher |
| 1999 | Vatel et la naissance de la gastronomie | Dominique Michel | le Grand livre du mois |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Patrick Rambourg.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Jean Des Cars | impr. de Perrin (2011) · impr. de Perrin (2023) | 2 |
| Thierry Lentz | impr. de Perrin (2011) · impr. de Perrin (2023) | 2 |
| François Kersaudy | impr. de Perrin (2011) · impr. de Perrin (2023) | 2 |
| Christian Destremau |
| 2013 |
| À table le menu ! |
| E. Champion |
| 128 |
| 2016 | L'art et la table | Citadelles & Mazenod | 391 |
| 2023 | Histoire du Paris gastronomique | impr. de Perrin | 398 |
| 2023 | L'art et la table | Citadelles & Mazenod | 391 |
| impr. de Perrin (2011) · impr. de Perrin (2023) |
| 2 |
| Georges Minois | impr. de Perrin (2011) · impr. de Perrin (2023) | 2 |
| Jean-Yves Le Naour | impr. de Perrin (2011) · impr. de Perrin (2023) | 2 |
| Charles de Gaulle | impr. de Perrin (2011) · impr. de Perrin (2023) | 2 |
| Monique Cottret | impr. de Perrin (2011) · impr. de Perrin (2023) | 2 |
