Prochain livre estimé : ~2026-12 (±77 mois)
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2001 | Dictionnaire de restaurant | [BPI] | 312 |
| 2011 | Dictionnaire de restaurant | [BPI] | — |
| 2016 | Dictionnaire de l'élu local et du citoyen | Éditions du Puits fleuri | 423 |
| 2020 | Dictionnaire du restaurateur | [BPI] | 451 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Bernard Galliot.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Bruno Leproust | [BPI] (2001) · [BPI] (2004) | 3 |
| Michel Maincent-Morel | [BPI] (2001) · [BPI] (2004) | 3 |
| Michel Hartbrot | [BPI] (2001) · [BPI] (2011) | 2 |
| Comité permanent de la restauration collective. Paris |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| [BPI] | 3 |
| Éditions du Puits fleuri | 1 |
| [BPI] (2001) · [BPI] (2004) |
| 2 |
| Paul Brunet | [BPI] (2001) · [BPI] (2004) | 2 |
| Thierry Galais | [BPI] (2001) · [BPI] (2004) | 2 |
| Olivier Tondusson | [BPI] (2001) · [BPI] (2004) | 2 |
| Solveig Darrigo-Dartinet | [BPI] (2001) · [BPI] (2004) | 2 |