Catalogue BNF en français · cherchez un titre, filtrez par éditeur, année ou nombre de pages.
33 œuvres
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Le management d'une boulangerie | Jacques Inizan | Tec et doc-Lavoisier | 2012 | 253 |
| Ali Zaïdi, Paul Schimmerling, Jean-Claude Sisson |
| Tec et doc-Lavoisier |
| 1998 |
| 526 |
| Introduction aux matériaux polymères | Rémi Deterre, Gérard Froyer | Tec et doc-Lavoisier | 1997 | 215 |
| Pratique de l'assurance qualité | Christian Hersan | Tec et doc-Lavoisier | 1997 | 161 |
| Aspects analytiques du plomb dans l'environnement | Association générale des hygiénistes et techniciens municipaux | Tec et doc-Lavoisier | 1996 | 483 |
| Guide de conception et de gestion des réseaux d'assainissement unitaires | Association générale des hygiénistes et techniciens municipaux, Agence de l'eau Seine-Normandie | Tec et doc-Lavoisier | 1996 | 374 |
| Histoire et mémoire de l'Académie des sciences | Académie des sciences. France | Tec et doc-Lavoisier | 1996 | 449 |
| La commercialisation des produits agricoles et alimentaires | Louis Lagrange | Tec et doc-Lavoisier | 1995 | 448 |
| Dictionnaire des termes d'édition | Tony Feldman | Tec et doc-Lavoisier | 1994 | 129 |
| Filière pépinière | Jean-Claude Foucard | Tec et doc-Lavoisier | 1994 | 427 |
| La protection des cultures | Hervé Simon | Tec et doc-Lavoisier | 1994 | 351 |
| Les pionniers français de la science alimentaire | Jean Adrian | Tec et doc-Lavoisier | 1994 | 323 |
| Mémento du gestionnaire de l'alimentation en eau et de l'assainissement | Lyonnaise des eaux Dumez | Tec et doc-Lavoisier | 1994 | 1262 |
| Notions élémentaires d'acoustique, électroacoustique | Jacques Jouhaneau | Tec et doc-Lavoisier | 1994 | 539 |
| Production alimentaire mondiale et environnement | Alain Rérat | Tec et doc-Lavoisier | 1994 | 101 |
| Réussir votre usine agro-alimentaire | ALIMENTEC industries | Tec et doc-Lavoisier | 1994 | 31 |
| Science et arts culinaires | Roger Derache | Tec et doc-Lavoisier | 1994 | 232 |
| Chimie 2 | Jean-Pierre Migeon, Pierre Grécias | Tec et doc-Lavoisier | 1993 | 409 |
| Formulaire de génie génétique | Gérard Lucotte | Tec et doc-Lavoisier | 1993 | 107 |
| Génie logiciel et génie cognitif | Jean-Louis Ermine | Tec et doc-Lavoisier | 1993 | 215 |
| Méthode de description des communications dans l'atelier de production | Maxime Wack | Tec et doc-Lavoisier | 1993 | 169 |
| Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales | Jean Bruneton | Tec et doc-Lavoisier | 1993 | 915 |
| Histoire de l'agronomie en France | Jean Boulaine | Tec et doc-Lavoisier | 1992 | 392 |
| La pharmacie française | Georges Dillemann, Henri Bonnemain, André Boucherle | Tec et doc-Lavoisier | 1992 | 150 |
| Les acquisitions récentes en microbiologie du vin | Cours européen de formation continue (1991 ; Bordeaux) | Tec et doc-Lavoisier | 1992 | 146 |
| Manuel pratique de radioprotection | Robert Granier, Denis-Jean Gambini | Tec & Doc-Lavoisier | 1992 | 430 |
| Radio cellulaire numérique | George Calhoun | Tec et doc-Lavoisier | 1992 | 437 |
| Zootechnie générale | Jean-Pierre Barret | Tec et doc-Lavoisier | 1992 | 252 |
| Les Productions fruitières | Michel Gautier | Tec et doc-Lavoisier | 1988 | 452 |