Rédaction des menus en collectivités

auteur :René Augier

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Genre :Menus

Sujets :Cuisine -- Technique · Diététique · Gestion · Restaurants · Restauration collective

Première parution: 1982
Éditeur: M. Brézol
Paris
Pages: 169
Éditions: 2
Langue: Français

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Les 2 éditions

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1982	M. Brézol	2-900329-18-3	169	Paris	AbeBooks · Momox

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