Le restaurant Tome 2

théorie et pratique

auteurs :Philippe Mazzetti, Jacques Bessenay

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Sujets :Gestion · Restaurants · Restaurants -- Personnel

Première parution: 1993
Éditeur: J. Lanore, éditeur
Malakoff
Pages: 352
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1993	J. Lanore, éditeur	2-86268-205-5	352	Malakoff	AbeBooks · Momox

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