Le restaurant Tome 1

théorie et pratique

auteurs :Philippe Mazzetti, Jacques Bessenay, Philippe Blot

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Sujets :Formation · Restaurants -- Personnel

Première parution: 1993
Éditeur: J. Lanore, éditeur
Malakoff
Pages: 237
Éditions: 1
Langue: Français

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	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1993	J. Lanore, éditeur	—	237	Malakoff	Vinted	BNF →

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