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boulangerie, snacking, pâtisserie

auteur :Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale. France

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Sujets :Boulangerie -- Technique · Pâtisserie · Sandwichs · Technique

Première parution: 2011
Éditeur: J. Villette
Les Lilas
Pages: 146
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2011	J. Villette	978-2-86547-091-4	146	Les Lilas	AbeBooks · Momox ·

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