Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Indice Burger 2023 | GIRA conseil | Gira | 2024 | 46 |
| Popote | Baptiste Levrier | les Éditions Papier | 2024 | 122 |
| Walter Ishizuka, Yabaï sando. Paris (Restaurant) |
| Hachette pratique |
| 2024 |
| 154 |
| Tea time | Chloë Prestwich, Paula Soryano | Ed. Mango | 2024 | 141 |
| Le marché du snacking en France | Les Échos études | "Les Échos" études | 2023 | 153 |
| Petits sandwichs entre amis | Amandine Geers | Terre vivante | 2023 | 118 |
| Sandwichs à dévorer | Julie Schwob, Laurent Rouvrais | Éd. de La Martinière | 2023 | 158 |
| Super sandwichs | Isabelle Kanako, Orathay Souksisavanh | Marabout | 2023 | 191 |
| Vive le club sandwich ! | Bérengère Abraham, Fabrice Besse | Larousse | 2023 | 100 |
| Bon pied, burger | Sandra Mahut | Marabout | 2022 | — |
| Focaccia, pita, flatbread | Ilona Chovancova | Marabout | 2022 | 142 |
| I love pizza | Dorian Nieto | Solar éditions | 2022 | 319 |
| Indice burger 2021 | GIRA conseil | Gira | 2022 | 37 |
| Indice sandwich 2021 | GIRA conseil | Gira Conseil | 2022 | 37 |
| La mie prodigieuse | Clara Vucher | Ulmer | 2022 | 143 |
| Les tartines hypocaloriques | Alice Delvaille | Alpen éditions | 2022 | 119 |
| Sandwichs du monde | Bernard Radvaner, Jesiel Maxán | Hachette cuisine | 2022 | 223 |
| Will's deli | Sacha Benitah, William Benitah | Hachette cuisine | 2022 | 157 |
| Bagels, wraps & Cie | Sandra Mahut | Marabout | 2021 | 111 |
| Le marché du snacking en France | Les Échos études | "Les Échos" études | 2021 | 151 |
| Repas tartines | Laura Veganpower | la Plage | 2021 | 79 |
| La scie à saucisson | Akiko Ida, Sabrina Fauda-Rôle | Marabout | 2020 | — |
| Les tartines et salades de Sophie | Rina Nurra, Sophie Dudemaine | Éd. de La Martinière | 2020 | 217 |
| Tartines du jardin | Virginie Quéant | Terre vivante | 2020 | 106 |
| Indices Sandwich, Burger et Pizza | GIRA conseil | Gira Conseil | 2019 | — |
| Apéro is coming | Akiko Ida, Sabrina Fauda-Rôle | Marabout | 2018 | — |
| Croque-madame, croque-monsieur, croque-rolls | Pierrette Chalendar | C. Lacour éditeur | 2018 | 99 |
| La restauration rapide en France en 2017 et son indice jambon-beurre | GIRA conseil | Gira Conseil | 2018 | 46 |
| Marché du snacking en France | Les Échos études | "Les Échos" études | 2018 | 275 |
| Soupes & tartines | Emanuela Cino, Mélanie Martin | Larousse | 2018 | 58 |
| Wraps mania ! | Stéphanie Valade | Marie-Claire | 2018 | 111 |
| La restauration rapide en France en 2016 et son indice jambon-beurre | GIRA conseil | Gira Conseil | 2017 | 46 |
| Les croque rolls | Charly Deslandes, Marjolaine Daguerre | Hachette cuisine | 2017 | 40 |
| Les sweet potato toasts | Aimery Chemin, Anne de La Forest | Hachette cuisine | 2017 | 40 |
| Rice rolls | Fabrice Veigas, Pauline Dubois-Platet | Larousse | 2017 | 54 |
| Tartines et sandwichs veggies | Charly Deslandes, Coralie Ferreira | Larousse | 2017 | 58 |
| Indice burger 2016 | GIRA conseil | Gira Conseil | 2016 | 35 |
| La restauration rapide 2015 | GIRA conseil | Gira Conseil | 2016 | 45 |
| Les sandwichs cakes | Sylvie Aït-Ali | Solar éditions | 2016 | 95 |
| Marché du snacking | Les Échos études, Olivia Patron | "Les Échos" études | 2016 | 259 |
