toxi-infections alimentaires, guide technique
Genre :Guides pratiques
Sujets :Aliments · Contamination · Intoxication alimentaire · Microbiologie alimentaire · Restauration collective -- Salubrité
Lieu :France
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1991 | Direction générale de la santé | — | 59 | Paris | Vinted |
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