Prochain livre estimé : ~2028-12 (±159 mois)
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2002 | Enseigner l'hôtellerie-restauration | LT-J. Lanore | 126 |
| 2003 | La cuisine professionnelle | LT, éditions J. Lanore - Delagrave | 831 |
| 2017 | Les restaurations d'aujourd'hui | C. Delagrave | 400 |
| 2022 | La restauration collective de référence | [BPI] | 869 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Yannick Masson.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Yann Morvan | C. Delagrave (2017) | 1 |
| Vincent Martinez | C. Delagrave (2017) | 1 |
| Jonathan Huet | [BPI] (2022) | 1 |
| Guy Pierrisnard |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| C. Delagrave | 1 |
| LT, éditions J. Lanore - Delagrave | 1 |
| LT-J. Lanore | 1 |
| [BPI] | 1 |
| 1 |
| Jean-François Augez-Sartral | [BPI] (2022) | 1 |
| Denis Bauer | C. Delagrave (2017) | 1 |
| Paul Brunet | [BPI] (2024) | 1 |
| Michel Bonte | C. Delagrave (2017) | 1 |