Jean-Paul Larpent

Œuvres13

Total pages2 471médiane 140 p.

Période d'activité1970–2000

Prochaine sortie estimée2003-04±73 mois · mix régression+cadence

Prochain livre attendu depuis ~2003-04 (±73 mois) — pas de nouvelle parution

Bibliographie (13)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1970	De la cellule à l'organisme	Masson	132
1970	Microbiologie pratique	Hermann	204
1975	Mémento technique de microbiologie	Perfectionnement industriel des cadres	269
1985	Manuel pratique de microbiologie	Hermann	230
1985	Éléments de microbiologie	Hermann	464
1989	La Microbiologie	Centre régional de documentation pédagogique, 1, rue du Périgord (Impr. universitaire)	140
1990	La microbiologie dans l'enseignement du second degré	CRDP	79
1991	Les ferments microbiens dans les industries agroalimentaires	Éd. APRIA-CDIUPA	242
1992	La microbiologie de la fermentation panaire	APRIA	65
1992	Microbiologie des produits carnés	APRIA	126
1992	Sensibilité aux bactériophages et biologie moléculaire des ferments lactiques	Éd. APRIA-CDIUPA	100
1995	Listeria	Tec et doc	140
2000	Introduction à la nouvelle classification bactérienne	Tec & doc	280

Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Jean-Paul Larpent.

Éditeur	Œuvres
Hermann	3
APRIA	2
Tec & doc	2
Tec et doc	2
Éd. APRIA-CDIUPA	2
CRDP	1
Centre régional de documentation pédagogique, 1, rue du Périgord (Impr. universitaire)