Prochain livre attendu depuis ~1992-06 (±9 mois) — pas de nouvelle parution
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1979 | Le Marché britannique des produits diététiques pour adultes | Centre d'études supérieures industrielles. France | APRIA |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Association pour la promotion industrie-agriculture. France.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Yves Dacosta | APRIA (1987) · APRIA (1989) | 3 |
| Thadée Staron | APRIA (1981) · APRIA (1982) | 2 |
| Jean Raux | APRIA (1989) · APRIA (1990) | 2 |
| Assises de la restauration (1987 ; Paris) |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| APRIA | 25 |
| A.P.R.I.A. | 2 |
| CPE | 2 |
| 295 |
| 1981 | Fibres et alimentation | APRIA | 253 |
| 1981 | Les Capteurs et les industries agro-alimentaires | APRIA | 207 |
| 1981 | Les Produits nouveaux alimentaires en Angleterre | APRIA | 102 |
| 1981 | Les Sous-produits d'abattoirs de volailles | APRIA | 137 |
| 1982 | La Gestion de la qualité des produits alimentaires | A.P.R.I.A. | 254 |
| 1982 | Produits nouveaux alimentaires | APRIA | 42 |
| 1983 | Automatique, informatique et développement des industries agro-alimentaires | APRIA | 315 |
| 1983 | Groupes et sociétés français de restauration | APRIA | 178 |
| 1984 | Le Capital risque et l'innovation biotechnologique dans l'agro-industrie | APRIA | 304 |
| 1985 | Cinquième quartier de la viande, valorisation et nouveaux débouchés | APRIA | 140 |
| 1985 | Les Explosions de poudres et incendies spontanés dans les industries agro-alimentaires | APRIA | 234 |
| 1986 | La Reconversion agricole vers les cultures à risques | CPE | 158 |
| 1986 | Matériaux composites et équipements agro-alimentaires | APRIA | 250 |
| 1986 | Propriétés fonctionnelles des polysaccharides | APRIA | 364 |
| 1986 | [Recueil. Documents d'information] | A.P.R.I.A. | — |
| 1987 | Les Fibres alimentaires | APRIA | 355 |
| 1987 | Perspectives offertes aux industries agricoles et alimentaires par les cultures cellulaires végétales | CPE | 183 |
| 1987 | Usines agro-alimentaires de demain | APRIA | 137 |
| 1988 | La Gestion de production assistée par ordinateur, un outil de productivité pour les IAA | APRIA | 83 |
| 1988 | Le Japon et le développement agro-alimentaire et agro-industriel | APRIA | 155 |
| 1988 | Les IAA | APRIA | 162 |
| 1988 | Questions à l'ionisation | APRIA | — |
| 1989 | Logistique du froid et marché agro-alimentaire | APRIA | — |
| 1990 | Dégradation continue du monde rural ou nouveaux espoirs | APRIA | — |
| 1990 | Groupes de l'industrie alimentaire en France | APRIA | 1275 |
| 1992 | Le cornichon | APRIA | — |
| Club des glycophiles français |
| 1986 | Maîtrise des risques dans la manutention et le stockage des pulvérulents alimentaires | Commission internationale des industries agricoles et alimentaires | APRIA |
| 1983 | La Pomme de terre | Claude Grison | APRIA |
| 1981 | L'Alimentation humaine | Thadée Staron | APRIA |
| 1980 | Plats cuisinés, produits préparés et industries culinaires | Jean Prudhomme | APRIA |
| 1980 | Pouvoir nutritif et diététique de quelques fruits d'origine tropicale | Paul Dupaigne | APRIA |
| 1979 | Composés amers principalement d'origine végétale, désamérisation, extraction | Paul Dupaigne | APRIA |
| 1979 | Impuretés et souillures d'origine animale dans les denrées végétales pulvérulentes | Yves de Luca | APRIA |
| APRIA (1988) |
| 1 |
| Michel Blanc | APRIA (1981) | 1 |
| C. Demanze | APRIA (1982) | 1 |
| Alain Karleskind | APRIA (1982) | 1 |
| Geneviève Vernin | APRIA (1982) | 1 |
