Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Savoir-vivre | Jacqueline Queneau | Impr. de la Martinière | 2024 | 348 |
| Les tables du comte | Gil de Bizemont | Éd. CdP | 2023 | 200 |
| Maîtresse de cérémonies |
| Françoise Dumas, Valentin Grimaud |
| B. Grasset |
| 2022 |
| 235 |
| Home food | Olivier Rachet | Langages du Sud | 2020 | 231 |
| Servez citron | César Troisgros, Michel Troisgros, Éric Poitevin | Macula | 2020 | 270 |
| Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es | Jean Anthelme Brillat-Savarin | Gallimard | 2019 | 128 |
| Comment manger un homard et autres énigmes comestibles | Ashley Blom, Aurélie Ouazan, Lucy Engelman | Nil | 2018 | 157 |
| Dîners en ville, mode d'emploi | Guillemette Faure | B. Grasset | 2017 | 298 |
| Les tables du comte | Gil de Bizemont | CDP éditions, collection des photographes | 2017 | 180 |
| L'esprit de l'art culinaire | Andreas Beyer, Carl Friedrich von Rumohr, Marie-Ange Maillet | Klincksieck | 2016 | 268 |
| Comment recevoir à la française | Jacqueline Queneau | Impr. de la Martinière | 2014 | 199 |
| Guide de survie aux repas de famille | Anne Kalicky | Tana éd. | 2014 | 61 |
| Les bonnes manières à table en 2 temps 3 mouvements | Alexandre Masci | Gremese | 2014 | 124 |
| Manuel des amphitryons | Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière, Jean-Claude Bonnet | Menu fretin | 2014 | 287 |
| L'hospitalité, le repas, le mangeur dans la civilisation russe | Galina Kabakova | Éd. l'Harmattan | 2013 | 308 |
| Le code gourmand | Horace-Napoléon Raisson | le Pérégrinateur éditeur | 2013 | 114 |
| À table | Maguy Ly, Nicole Masson | Impr. Chêne | 2013 | — |
| Jean-Jacques Rousseau dans son assiette | Jean-Marc Vasseur | la Lettre active | 2012 | 159 |
| Marie fait la cuisine | Marie Colin | Impr. Chêne | 2012 | 143 |
| Les arts de la table | Christine Fleurent, Jacqueline Queneau | Impr. de la Martinière | 2011 | 127 |
| Les rois à table | Sandrine Krikorian | Presses universitaires de Provence | 2011 | 219 |
| Variétés gourmandes | Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière, Claudine Brécourt-Villars | [La table ronde] | 2011 | 309 |
| 250 réponses aux questions sur les arts et les plaisirs de la table | Antoine Soulié | Éditions Gerfaut | 2010 | 197 |
| Aux tables du pouvoir | Jean-Marc Albert | A. Colin | 2009 | 311 |
| Le carnet du savoir-recevoir | Laurence Caracalla | E. Flammarion | 2009 | 253 |
| Du caviar dans les nuages | Philippe Legrand | Éd. CdP | 2008 | 95 |
| La table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales | Philippe Meyzie | Presses universitaires de Rennes | 2007 | 428 |
| Les manières de table | Ute Witt | impr. de Vigot | 2007 | 125 |
| À table | Noëlle Châtelet | Impr. de la Martinière | 2007 | 107 |
| La fonction sociale des restaurants en Chine | Xiao min Yang | Éd. l'Harmattan | 2006 | 310 |
| La grande histoire des arts de la table | Christine Fleurent, Jacqueline Queneau | impr. de Aubanel | 2006 | 267 |
| Le mangeur lorrain | François Moulin, Michel Million | Ed. de l'Est | 2004 | — |
| Manières de table | Jean-Claude Lebensztejn | Bayard | 2004 | 118 |
| Homo gastronomicus | Der-Liang Chiou | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 2003 | — |
| L'art du thé au Maroc | Michel Lebrun, Noufissa Kessar Raji | ACR éd. | 2003 | 312 |
| Aventures dans la France gourmande | Jean Rosenthal, Peter Mayle | Nil éd. | 2002 | 252 |
| Les bonnes manières de Sophie | Andrée Bellaguet | Éd. des Écrivains | 2002 | 68 |
| Voltaire à table | Christiane Mervaud | Desjonquères | 1998 | 227 |
| Fêtes de table | Michel Faucheux | P. Lebaud | 1997 | 249 |
