contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des éléments de politesse gourmande
Sujets :Gastronomie · Savoir-vivre à table
Lieu :France
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | Menu fretin | 978-2-917008-64-5 | 287 | [Chartres] | AbeBooks · Momox |
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