| Restauration rapide et tendances émergentes | Institut français pour le développement des liens et services industrie-commerce, Qualiquanti | IFLS | 2016 | 195 |
| Focaccias, bruschettas, pizzas | Alba Pezone, Emanuela Cino | Hachette cuisine | 2015 | 74 |
| Gâteaux-sandwichs | Kristina Eriksson | Éditions de Saxe | 2015 | 62 |
| La restauration rapide en France en 2014 | GIRA conseil | Gira Conseil | 2015 | 60 |
| Le marché du burger | GIRA conseil | Gira Conseil | 2015 | 50 |
| Le marché du snacking | Arnaud Dessimond, Jérémy Robiolle, Laurent Faibis, Xerfi | Xerfi | 2015 | — |
| Le repas du samedi et du dimanche soir | Noëlle Noël-Lacour | C. Lacour éditeur | 2015 | 113 |
| Pissaladière & tartines rustiques | Jacques Rolancy, Société nationale des meilleurs ouvriers de France | Éd. Prisma media | 2015 | 77 |
| Tartines apéro | Akiko Ida, Sabrina Fauda-Rôle | Marabout | 2015 | 191 |
| Burgers & Cie en 100 recettes | Philippe Chavanne | Édition First | 2014 | 156 |
| Le marché du snacking | Eline Maurel, Guillaume Pasquet, Xerfi | Xerfi | 2014 | — |
| Le marché du snacking et ses perspectives | Les Échos études, Sylvie Guingois | "Les Échos" études | 2014 | 196 |
| Le panini en mieux | Arnaud Moreau, Pressing. Paris (Restaurant), Victor Lech, Virginie Garnier | Hachette cuisine | 2014 | 109 |
| Sandwiches des gourmets | Amélie Roche, Stéphanie Bulteau | Solar éd. | 2014 | 61 |
| Sandwichs du monde | Guillaume Czerw, Julie Schwob | Ed. Mango | 2014 | 107 |
| Harrys | Frédéric Lucano, Ilona Chovancova | Marabout | 2013 | 57 |
| Hot dog | Betül Balkan, Maya Nuq-Barakat | Édition First | 2013 | 86 |
| Hot dogs | Aline Princet, Thomas Feller-Girod | Hachette cuisine | 2013 | 73 |
| Hot-dogs | Amélie Roche, Estérelle Payany | Solar éd. | 2013 | 60 |
| Hot-dogs show | Aimery Chemin, Chae Rin Vincent | Impr. de la Martinière | 2013 | 69 |
| L'atelier du hot-dog de Little Fernand | Alexandre Auriac, Charlotte Lascève, Guillaume Pagliano, Steve Burggraf | Marabout | 2013 | 70 |
| Le camion gueuletons street food | Valéry Drouet | Ed. Mango | 2013 | — |
| Le meilleur sandwich | David Japy, Maud Zilnyk, Roxane Lagache | Marabout | 2013 | 70 |
| Mini sandwichs | Frédéric Lucano, Ilona Chovancova | Marabout | 2013 | — |
| Pain & snacking | Gontran Cherrier | G. Demarle | 2013 | 61 |
| Recettes gourmandes de hot dog à la française | José Reis de Matos, Marie-Pierre Morel, Stéphane Reynaud | Marabout | 2013 | 142 |
| Sandwichs | Bob Norris, Mélanie Martin | Hachette cuisine | 2013 | — |
| Sandwichs du monde | Bob Norris, Mélanie Martin | Hachette cuisine | 2013 | 89 |
| Street food culture | Laura Veganpower, Sébastien Kardinal | l'Age d'homme | 2013 | 60 |
| Aperitivo ! | Albert Verdeyen, Marc Van Staen | Renaissance du livre | 2012 | 142 |
| Apéros et pains surprise | Emmanuelle Andrieu | Éd. SAEP | 2012 | 71 |
| Burgers & tartines | Jean-François Mallet | Larousse | 2012 | 54 |
| Crêpes et wraps | Aline Princet, Émilie Perrin | Hachette cuisine | 2012 | 66 |
| Hot-dog | Ilona Chovancova, Pierre Javelle | Marabout | 2012 | 56 |
| L'atelier mini sandwichs | Fabrice Besse, Sabine Paris | Larousse | 2012 | — |
| Le marché du convenience food à l'horizon 2013 (sandwiches, salades, box) | Xerfi | Xerfi | 2012 | — |
| Paninis, sandwichs & wraps | Stefania Corsi | Larousse | 2012 | 119 |
| Tartines craquantes | Julie Mechali, Thomas Feller-Girod | Éd. First-Gründ | 2012 | 86 |
| Tartines et croques | Bernard Radvaner, Héloïse Martel | Édition First | 2012 | 61 |
| Tartines gourmandes | Sabrina Fauda-Rôle, Stéphane Bahic | Marabout | 2012 | 60 |